Maria Izabel Bastardo 2017 Vin Rouge

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<p></p> <p>Quinta dos Bons Ares est situé dans la région du Douro supérieur, dans la municipalité de Vila Nova de Foz Côa.Ce quinta a un terroir très spécial, où le sol granitique et son altitude donnent aux raisins un potentiel acide et aromatique, inhabituel dans cette région.En plus de ces caractéristiques, l'autre particularité de ce vin est son mélange: du Nouveau et du Vieux Monde, des cépages traditionnels (Touriga Nacional et Touriga Franca) et internationaux, tels que Cabernet Sauvignon, de macération dans les lagares en granit et les machines en acier inoxydable.Ce vin de Casa Ramos Pinto est un véritable exemple de tradition innovante.Un classique moderne</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Depuis 1999 Companhia das Quintas (CdQ) a été engagé dans la production et la commercialisation de vins de haute qualité, vins et spiritueux étincelants, étant l'une des entreprises les plus importantes du secteur au Portugal</p>

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<p></p><p>Manuel Correia naquit dans une famille modeste, qui, pendant trois générations, tira la subsistance d'un patchwork dans le Douro.</p> <p>Douro Family est un hommage à ses racines, à sa famille, aux hommes et aux femmes qui ont aidé à construire la marque, des parties d'un tout transformé en un produit remarquable.<span class="Apple-converted-space">  </span>Le vin lui a appris le temps qu'il faut pour un rêve de germer, de grandir et de gagner de la force</p>

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<p></p><p>Inséré dans le paysage le plus pur d'Alto Douro Vinhateiro, à Ervedosa do Douro, São João da Pesqueira, le Quinta do Pessegueiro la cave se distingue par son architecture extraordinaire.<br />Authentique défi de la technologie, cette cave a été conçue de manière à utiliser la gravité naturelle tout au long du processus qui transforme le raisin en vin.<br />Les vins produits à Quinta do Pessegueiro sont le résultat d'un projet complet et équilibré.</p>

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<p></p><p>Vale doCorçaLe climat extrême, associé à de très pauvres sols schistes, donne lieu aux conditions naturelles idéales pour la production de vins de haute qualité, obtenus des cépages traditionnels.</p>

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<p></p><p>La production de vins est une tradition familière pour les Domingos Alves de Sousa: son père et son grand-père étaient déjà des vignerons Douro.</p>

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<p></p><p>Au Quinta das Carvalhas, le Touriga Nacional est le cépage le plus cultivé, représentant 25ha du total 135ha de vignobles.Nous avons découvert à Vinha da Cascalheira, l’un des nombreux terroirs du Domaine, une petite parcelle proche de la rivière Torto, qui bénéficie de sols très pauvres, d’une exposition au soleil méridional et d’un microclimat spécifique, rendant des vins complexes, mais intensement aromatiques avec un caractère très fin</p>

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<p></p><p>Barão da Várzea do Douro Vin rouge est fait avec des raisins de Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz variétés de vignes plantées dans des sols fins avec des fragments de schistose.Réveille un arôme de fruits rouges exubérants, confiture de mûres et épices.Dans la bouche, il est rond et doux, gourmand, toujours avec le fruit souligné.Très équilibré.</p>

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