Beira Douro Reserva 2018 Vin Blanc

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<p></p><p>Les frères Antonio et Edmar Monteiro sont les fondateurs des 1912 Winemakers société. </p> <p>La passion pour le monde du vin passe tôt dans la vie de ces deux frères, qui depuis l'enfance a aidé leur père à la propriété de Quinta de São Bernardo sur les rives de la rivière Douro.<br />Plus tard, ils ont acquis Quinta de Águas, qui leur a permis d'augmenter la production mais de maintenir la même qualité que les vins produits</p> <p></p>

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<p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) est un projet unique, créé en septembre 2000.Résultat de l'union de 15 producteurs, propriétaires de 18 Quintas répartis dans les meilleurs terroirs dans les 3 sous-régions de la région de Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior).Aujourd'hui, l'entreprise compte 48 actionnaires (dont 15 producteurs) et 19 Quintas.Ensemble, ils ont une superficie totale de vignobles de plus de 600 ha.</p> <p>L'objectif de cette marque est depuis le début de créer des vins équilibrés et élégants qui vieillissent bien, ayant comme point de départ l'engagement déclaré avec l'excellence et la tradition de Douro</p>

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<p></p><div> <div>Le Quinta de la Rosa Rosé est fabriqué à partir du jus de course gratuit lors de la fabrication du port Vintage.Les lagares (servoirs de granite) sont remplis de raisin et avant qu'ils soient foulés, nous ouvrons les robinets et laissons le jus s'enfuir.Après fermentation à basses températures dans de petites citernes en acier inoxydable, le rosé a été stocké en acier inoxydable jusqu'à ce qu'il ait été mis en bouteille en mai 2018</div> </div> <p> </p>

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<p></p><p>Van Zellers &amp; Co. a été officiellement créé en 1780 en tant qu'exportateur de Port Wine pour la première génération de Portugais van Zelleres</p>

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<p></p><p>Niepoort est une entreprise familiale indépendante depuis plus d'un siècle et demi.</p>

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<p></p><p>TITAN de Távora-Varosa Daemon ‘Sescenti Sexaginta Sex’ (666) est un vin blanc d’un vieux vignoble de plus de 140 ans, situé dans la municipalité de Sernancelhe, à une altitude de 850 mètres. Ce vignoble, d'une superficie de 0,80 hectares, pousse sur le granit et le quartz, avec la variété Cerceal prédominant parmi d'autres variétés plantées. Vinification: Le processus de vinification était très simple et ininterventif: les raisins frais à leur point de maturité idéal, cueillis à la main dans 20kg de boîtes, ont été transportés à la cave où ils ont subi des épices à la main minutieuses, découpées et écrasement doux. Sans pressage, il est allé droit dans de nouveaux fûts de chêne français, où il a subi une fermentation alcoolique et une fermentation malolactique et a continué à vieillir pendant 24 mois, avec les fines lees régulièrement enlevées et la température et l'humidité contrôlées.</p>

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<p></p><p>Claustrus vin blanc est un vin blanc de la région de Douro</p>

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<p></p><p>L'Encosta do Sobral est situé dans la région de Ribatejo, plus précisément dans la municipalité de Tomar.</p>

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