Cinética Non boisé Reserva 2012 Vin Rouge

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<p></p><p>Approche Quinta de Cottas est de capturer l’essence des plus grands vignobles de la vallée du Douro qui produisent des vins de haute qualité, de personnalité distincte qui s’accordent bien avec la nourriture et sont accessibles de prix.<br />Quinta de Cottas le style de la maison est le mélange des vignobles avec la personnalité de la cave et les priorités viticoles, comme l’expriment les vins.Bien que les vins soient différents dans chaque millésime, un fil de similitude les relie ensemble</p>

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<p></p><p>Quinta da Carolina est situé dans la région DOC de la vallée du Douro, dans la main gauche de la rivière Douro dans la sous-région de Cima Corgo, à 4km au sud de Pinhão</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Churchill's a été fondée en 1981 et est la seule société britannique de vin de Port à être créée en 50 ans.John Graham, le fondateur, avait ainsi accompli le désir de produire un vin avec son propre style individuel</p>

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<p></p><p>Ávidos (Red Wine) - Inflammé, brûlant, intense et incontrôlable désir de quelque chose ou quelqu'un !</p> <p>L'icône de la cave, produite uniquement dans des millésimes exceptionnels (jusqu'à présent, seulement 2014 et 2016), avec un large éventail de cépages.Un vin très élégant et très complexe, dans le style des grandes vieilles vignes.</p>

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<p></p><p>Dans la plus ancienne région viticole du monde Quinta da Penalva ou Perdiz est né dans les années 1990.Cela découle de l'assemblage de petites parcelles de terre, principalement de vieilles vignes, héritées d'ancêtres pour lesquels la culture des vignes était de peu secrète, comme ils l'avaient toujours fait.Plus tard, et déjà avec le propriétaire actuel, plus de parcelles ont été ajoutées, rejoignant ainsi les anciennes vignes aux nouvelles plantations, cultivées à l'aide des techniques de plantation les plus récentes</p>

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<p></p><p>Quinta do Javali Reserva Red Wine présente une couleur rouge foncé.Nez dominé par des notes de fruits rouges mûrs avec quelques notes de confiture de fraises et de framboise, combinées avec des nuances d'épices.Bien intégré, il y a des notes de barils grillés de haute qualité, donnant un caractère gourmand au vin, avec des arômes de vanille et de brioche.Dans la bouche, il confirme les arômes fruités en harmonie avec cette structure mais élégant.</p>

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<p></p><p>Depuis 1999 Companhia das Quintas (CdQ) a été engagé dans la production et la commercialisation de vins de haute qualité, vins et spiritueux étincelants, étant l'une des entreprises les plus importantes du secteur au Portugal</p>

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<p></p><p>Quinta da Rede Vinha da Seara Le vin rouge a une couleur rubis brillante, sans être excessivement concentré, comme c'est typique des rouges des vignobles traditionnels du champ.</p> <p>L'arôme est intense mais fin, avec des fruits rouges de haute qualité ainsi que des notes de terre humide, de rose roche et d'épices. Centrée sur l'élégance et la finesse, avec des tanins présents mais très polis, une texture soyeuse et une immense fraîcheur et sophistication.</p> <p>Combinant intensité et élégance, c'est un rouge qui convient aux plats plus élaborés basés sur des viandes maigres telles que le poulet ou le veau.</p>

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