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Casa Ferreirinha Colheita Tardia 2011 Vin Blanc (375ml)
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Casa Ferreirinha Colheita Tardia 2011 Vin Blanc (375ml)

Casa FerreirinhaHarvest Tarde est un vin blanc intense et frappant, édition limitée, présenté seulement dans des années exceptionnelles, idéal pour commencer ou finir un repas avec une touche de raffinement et de charme

Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, en particulier sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, appelée affectueusement "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".

20,28 €
TTC
Quantité
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Sogrape
Cfct2137

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin blanc
Année
2011
Jeter
Viosinho et Arinto
Apprécier
Excellent comme apéritif ou accompagnant une entrée, comme un foie gras. C'est aussi un grand accompagnement pour quelques desserts amers doux, comme le curd avec la confiture de citrouille
Notes de dégustation
Les arômes révèlent la présence de fruits tropicaux matures comme le fruit de la passion, l'ananas et une légère touche de melon. Dans la bouche, il a une bonne acidité avec des sucres pas trop évidents, présentant un fini long et élégant
Consommation
10 - 14oC
Vinification
La vinification traditionnelle d'une récolte tardive avec arrêt de fermentation a été faite en réduisant la température
Vieillissement
Dans de nouveaux barils pendant environ 6 mois, avec battonage en lees fines
Vigneron
Luís Sottomayor
Alcool
11%
Acidité totale
4,8 g/l
PH
3,19
Poids
1.5
Taille de la bouteille
375 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5601012001853
 

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                    <p></p><p>Situé entre Mangualde et Nelas, à la place d'Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques est bien l'exemple de l'esprit avec lequel le nouveau Dão est construit.Depuis le début des Roques, il y a plus d'un siècle, la vigne et le vin font partie de la vie quotidienne de cette famille</p>
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