Monte da Baia Reserva 2017 Vin Rouge

5/ 5

<p>Sur les notes de dégustation, O Fugitivo Tinta Amarela présente généralement une couleur plus claire, caractéristique du raisin. L'arôme révèle des notes végétales et des épices, avec une présence importante de poivre noir, ainsi que des notes de fruits rouges, de currant, de racine et de réglisse. En bouche, il est décrit comme un vin bien équilibré et élégant, avec des tanins fermes mais fines et une finale longue et persistante, noté pour son profil pur et aromatisé. Il est recommandé de servir ce vin entre 16oC et 18oC. Pour le collage alimentaire, il complète magnifiquement les viandes vieillies, les viandes rouges grillées et les plats de gibier comme le venison. Bien que jeune, "O Fugitivo Tinta Amarela" possède également un potentiel important de vieillissement, en développant plus de complexité au fil du temps.</p>

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<p></p> <p>Vinha das Virtudes, un projet qui a comme principale inspiration les sept vertus du poème épique de Prudencio, un poète romain qui a vécu entre les années 348 et 410.Il décrit dans Psichomachia une bataille entre les vertus et les vices, qui illustre la lutte de l'âme contre les sept péchés mortels, dans lesquels les vertus triomphent toujours.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Herdade do Portocarro se trouve dans la Península de Setúbal.</p> <p>Le nom est auto-explication car il contient tout le potentiel, les caractéristiques et le terroir unique du Herdade do Portocarro, l'origine de tout le projet</p>

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5/ 5

<p></p><p>Casa Ermelinda freitas est une marque de vin reconnue par le monde pour ses magnifiques vins. Dès ses débuts, la qualité de ses vignobles et de ses vins est une priorité absolue. Lorsque la société a commencé, les vins ont été produits et vendus en gros et sans marque. C'est la direction actuelle qui a décidé de relever le défi qui est impliqué dans la création d'un vin de marque. 1997 a été l'année du nouveau début de l'entreprise dans la fabrication de vin, avec le vin rouge "Terras do Po tinto", étant le premier à être produit et mis en bouteille dans les locaux de la cave Ermelinda Freitas.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Le vin blanc Tojo Curimenta a une couleur jaune et un arôme aux notes de fruits mûrs, de coing, d'abricot et de miel de ciste.En bouche, il est très enveloppant et surprend par sa structure incroyable.Sa finale est très longue, persistante et savoureuse.</p> <p>S'harmonise avec des plats tels que la morue à Brás ou Gomes de Sá, les tacos au poulet et divers autres plats mexicains</p>

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<p></p><p>Herdade do Cebolal est situé sur la Costa Alentejana, à l'extrémité sud de la région démarquée de la péninsule de Setúbal, près du village de Vale das Éguas à environ 17 kilomètres de Cacém et à 10 kilomètres de l'Atlantique.</p>

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<p></p><div>Le vin Serras de Azeitão s'inspire de la Sierra d'Arrábida, un repère naturel inoubliable de cette région de Setúbal, et est produit depuis 2001.</div> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Herdade do Cebolal est situé sur la Costa Alentejana, à l'extrémité sud de la région démarquée de la péninsule de Setúbal, près du village de Vale das Éguas à environ 17 kilomètres de Cacém et à 10 kilomètres de l'Atlantique.</p>

HerdCebolal1999W7622

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<p></p><p>Adega de Palmela est le producteur de ce vin.</p>

AdegaPalmela10022

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<p></p><p>Herdade do Portocarro se trouve dans la Península de Setúbal.</p> <p>Le nom est auto-explication car il contient tout le potentiel, les caractéristiques et le terroir unique du Herdade do Portocarro, l'origine de tout le projet</p>

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<p></p><p>Horácio Simões Moscatel Licoroso Castelão Le patrimoine est le résultat d'un travail intense partagé entre le vignoble et la cave. Le vignoble a été surveillé et agressé à travers tout pour que les rendements ne dépassent pas 1500 litres/ha et que les raisins arrivent à la cave dans l'état de santé et de maturité idéal. A la cave, un processus de vinification «spéciale» a été conçu pour ce produit, différent de ce qui était habituel dans les autres entreprises de la région.</p> <p>En accompagnement d'un bon dessert servi à une température de 14oC</p>

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<p></p> <p><span>Horácio Simões Farm House, fondée par José Carvalho Simões en 1910.</span></p>

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