Aveleda Solos de Xisto est une Alvarinho à 100% de la région de Minho, conçue pour exprimer le caractère unique des sols schistes. Avec une teneur en alcool de 13% et une récolte manuelle et une sélection, il présente une structure plus grande et un volume dans la bouche en raison de systèmes racines plus profonds et de la rétention d'eau accrue typique des terroirs schistes
Dans le verre de verre, le vin blanc de Xisto de Xisto semble jaune pâle avec des teintes dorées. Sur le nez, il révèle des arômes de citron vert, de citron et de fleurs blanches délicates, tandis que sur la bouche, elle est veloutée, équilibrée et fraîche, culminant dans une finition longue et élégante. Ce vin paires magnifiquement avec des salades riches, des refroidisseurs de fruits de mer ou tout plat où la fraîcheur et la structure doivent se tenir côte à côte
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