Vista Alegre Colheita 2011 Vin de Porto

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<p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps. C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage. Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>

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<p>Listrão dos Le vin Profetas vient de ces vieilles vignes qui ont plus de 80 ans, dans ce qui est notre première tentative de ce terroir unique</p> <p>Il présente une couleur jaune pâle, un nez intense, saline, minéral, des notes de poudre et d'iode. Dans la bouche, une attaque pleine et texturée, les arômes sont répétés sur le rétronasal. Super persistant.</p> <p>Un vin atlantique provenant de sols calcaires, qui appelle à l'assouplissement de fruits de mer, comme les pétoncles, les palourdes, les palourdes dures, qui, dans leur préparation, comprennent des arômes chauds, comme les poissons semi-rapides déjà avec une certaine intensité.</p>

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