Vista Alegre Vintage 2011 Vin de Porto
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Vista Alegre Vintage 2011 Vin de Porto

Porto Vintage by VistaAlegre vieillissant dans de grands fûts en bois et sont mis en bouteille entre la 2ème et la 3ème année.Ce millésime peut être servi avec des fromages forts, tels que Portugais Serra et Azeitão, Stilton, Roquefort et danois Blue.Il peut également être servi après le repas avec des pâtisseries, des chocolats et des cigares

Vallegre - Vinhos do Porto S.A. est une entreprise portugaise avec une tradition séculaire qui a embrassé la continuité d'une entreprise familiale depuis cinq générations profondément enracinée dans la région du Douro

72,90 €
TTC
Quantité
Vallegre
Vavt3701
5 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Fortifié
Année
2011
Jeter
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca et Tinto Cão
Apprécier
Des fromages forts comme Stilton, Roquefort, bleu danois, Serra portugais, entre autres. Il peut également être servi avec des desserts de fruits ou de chocolat, ou éventuellement un bon cigare
Notes de dégustation
Intensément fruité. Il exhale un arôme intense aux fruits rouges et noirs matures Douce et soyeuse, corsée d'une grande structure, fruits chauds, très matures comme la mûre et la framboise; tanins évidents mais veloutés qui fournissent une longue finale d
Consommation
16 -18oC
Vinification
Après une bande partielle des raisins, les raisins sont foulés à pied dans les vieux « lagares ». La fermentation se produit avec un contrôle de température, étant arrêté en ajoutant du brandy (eau de feu)
Vieillissement
2 - 3 ans
Vigneron
Manuel Tavares & José Araújo
Alcool
20%
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5602660003923
 

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