Quinta Santa Eufémia Vin de Porto Tawny

Name: Quinta Santa Eufémia Vin de Porto Tawny
Brand: Quinta Santa Eufemia
SKU: Qset4171
Price: 9.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Quinta Santa Eufémiais parfait comme apéritif avec des fruits secs, jambon fumé

Quinta Santa Eufémia, située dans la région Douro de Baixo et Cima Corgo sur le côté gauche de la rivière Douro à une altitude d'environ 300m au-dessus du niveau de la mer, est géré par la famille Carvalho

9,40 €

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Marque Quinta Santa Eufemia

Référence Qset4171

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Fiche technique

Région: Douro
Taper: Fortifié
Jeter: Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão et Tinta Francisca
Apprécier: En tant qu'apéritif aux fruits secs, le jambon fumé ou tout simplement pour en profiter
Notes de dégustation: Couleur de brique. Goûts de fruits matures tels que le currant rouge et les prunes. Dans la bouche, il présente une grande complexité, obtenue par son vieillissement en bois
Consommation: 13 - 14oC
Vinification: La fermentation se produit dans des réservoirs de reliure de granit (lagares). Les raisins fermentés pendant 5 jours en utilisant le fil traditionnel à pied. La fermentation a été interrompue par l'addition de l'esprit de raisin (brandy) avec 77% alc
Vieillissement: 9 mois en cuves en acier inoxydable et 4 ans en fûts
Vigneron: Alzira Viseu de Carvalho
Alcool: 19%
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal