Quinta do Noval Vintage 2011 Vin

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<p>Sur le nez, Poças Fora da Série Dogleg Wine White révèle des notes de fruits d'agrumes et de pierres avec des notes d'herbes sauvages, de kérosène et de miel. Le palais est crémeux et riche, avec des couches de beurre, de levure et de noix grillées, finissant de longues et fraîches avec un caractère axé sur les agrumes. Élégante mais structurée, ce vin à édition limitée paires magnifiquement avec du poisson au four et d'autres plats raffinés mettant en valeur sa profondeur et sa profondeur.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Situé à environ 80 kms au nord de Lisbonne, sur la rive gauche de la rivière Tagus, l'Herdade de Muge appartient à la famille Álvares Pereirade Mello (Cadaval) il y a presque quatre siècles</p>

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<p></p><p>Fondée en 1854 par les descendants du duc de Lencastre, entourée de chênes et d'eucalyptus d'Australie Herdade da Calada est caché entre les douces collines de l'Alentejo.Tout au long des années, il a été la cible de diverses interventions et améliorations, mais conserve la beauté et l'élégance de la caractéristique originale du bâtiment principal et aujourd'hui est l'un des domaines viticoles les plus modernes et innovants au Portugal, avec une unité d'entourisme, 35 hectares de vigne, 110 hectares d'oliveraie, 60 de céréales, 215 de monture et un magnifique logement</p>

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<p>Rosa Santos a produit d'excellents vins d'Alentejo</p>

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<p></p><p>De VinhoVerde à l'Alentejo, via le Douro et Dão, avec des « sauts » à travers les Açores, le Brésil et l'Argentine, Anselmo Mendes a entrepris un chemin en tant que vigneron, en cultivant une passion dans chaque région, en apprenant à connaître la voix de chaque terre et en essayant de faire ressortir le meilleur de chaque vin.Aujourd'hui, en tant que consultant, il a eu divers projets réussis d'un bout du Portugal à l'autre, et à l'étranger.</p>

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<p></p><p>Flor de Nelas est un hommage aux habitants de la sous-région Terras de Senhorim qui, depuis des temps immémoriaux, ont démontré une énorme passion pour la variété traditionnelle emblématique de la région de Dão</p>

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