Casa Ferreirinha Extra Virgem Oilive Olive
L'huile d'olive de la Casa Ferreirinha extra Virgem est un mélange de variétés d'olives portugaises traditionnelles du Douro. Avec une très faible acidité et une production biologique, il propose des arômes de fruits secs, de bananes, de romarin et de pomme. En bouche, il est lisse et équilibré, avec une amertume douce, une épice douce et une finition persistante - parfaite pour améliorer les plats gastronomiques.
Originaire de quatre fermes appartenant à Casa Ferreirinha: Quinta do Porto, Quinta da Tapada, Quinta Do Custódio et Quinta da Leda. En utilisant différentes variétés d'olives, certaines des oliviers âgés de siècles, l'huile d'olive de la Casa Ferreirinha permet d'équilibrer sensorielle et d'une plus grande richesse de saveur.
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