Maynard's 20 Years Old Tawny Port Wine

Fiche technique

Région

Douro

Taper

Fortifié

Jeter

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão

Apprécier

Goe très bien avec des desserts sucrés, des tartes hachées, des gâteaux, des chocolats au lait, noix, noix, créme brûlée, Roquefort et comme digestif avec des cigares

Notes de dégustation

Ce superbe vieux port de Tawny mûri patiemment pendant 20 ans dans des fûts de chêne assaisonnés, achetant une texture moelleuse adoucie avec un nez complexe intense qui complète les fruits secs attrayants

Vinification

Vinification en cuves en acier inoxydable. Les raisins ne doivent pas être distillés; 1 jour de macération préventive et 2 jours de fermentation

Vieillissement

20 ans en fûts de chêne séchés,

Vigneron

Álvaro Van Zeller

Alcool

20%

Poids

1.5

Taille de la bouteille

750 ml

Prix

Dégustation de panneau de décanteur 2018: 94 points

Pays

Portugal

Références spécifiques

EAN-13

5605567900012