Barão de Vilar Colheita 1962 Port Wine
    • Barão de Vilar Colheita 1962 Port Wine

    Barão de Vilar Colheita 1962 Port Wine

    The Barão de Vilar Colheitas (Harvests) ont été soigneusement sélectionnés et formés en fûts de chêne français pour démontrer une structure riche et complète avec un équilibre parfait et élégant caractéristique des anciennes tawnies

    The Barão de Vilar - Vinhos, S.A. est la plus récente entreprise de Vin de Port, ayant été constituée, en janvier 1996, d'un stock de vins acquis par Fernando Luiz van Zeller, cédé à ses deux fils Fernando et Álvaro.
    Sa dénomination sociale récupère un titre nobiliárquico accordé par D. Maria II du Portugal à Cristiano Nicolau Kopke, le 1er baron de Vilar, en 1836, qui, par descente, est en possession directe de la famille

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    1 Article

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Année
    1962
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão
    Apprécier
    Servir avec Roquefort, tartes hachées, gâteaux, chocolats, noix, noix et crème brûlée. Servir légèrement réfrigéré par un temps plus chaud
    Notes de dégustation
    The Barão de Vilar Colheitas a été soigneusement sélectionné et mûri dans des fûts de chêne assaisonnés pour produire une douceur riche avec le meilleur équilibre et l'élégance des vieilles tawnies
    Consommation
    16oC
    Vinification
    Les raisins ne doivent pas être distillés et le mélange passé dans des cuves de ciment 1 jour sur la macération préfermentative et 2 jours de fermentation
    Vieillissement
    7 ans en fûts de chêne assaisonnés
    Vigneron
    Álvaro van Zeller
    Alcool
    15%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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                  <p></p><p>Vin de port d'une seule récolte exceptionnellement bonne, ayant vieilli dans de grandes coques en bois et mis en bouteille au cours de 2 ou 3 ans.Tout au long de la période de vieillissement, le vin adoucit et perd lentement sa couleur foncée, gain de structure et de complexe</p>
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                    <p></p><p>The Barão de Vilar - Vinhos, S.A. est la plus récente société Port Wine, établie en janvier 1996, à partir d'un stock de vins acquis par Fernando Luiz van Zeller, livré à ses deux fils, Fernando et Álvaro.</p>
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