Quinta do Tamariz Alvarinho 2017 Vin blanc

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<p><span class="selected">Quand la dégustation, attendez-vous à un </span>couleur rouge opaque<span class="selected">, parfois avec des tons rubis intenses. Les </span>arôme<span class="selected"> Est très expressif et fidèle au raisin, avec des notes de fruits rouges (cerises, mûres, myrtilles, fraises sauvages) et fruits noirs, des notes épicées de poivron noir, de notes végétales et d'un caractère distinctif "d'encre chinois". Les notes grillées et fumées peuvent également apparaître. Sur le </span>palais<span class="selected">Il est élégant et lisse, avec une texture soyeuse et des tanins faciles et très doux. Il montre une bonne équilibre et une acidité équilibrée, conduisant à une finition longue et persistante qui révèle toute l'élégance du raisin et </span><em>terroir</em><span class="selected">. Ce vin est un excellent partenaire gastronomique, idéal pour les plats de viande rouge (grillés, rôtis), la volaille plus structurée et les viandes blanches, des fromages durcis, des plats de jeu et des sauces de pâtes riches.</span></p>

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<p>Quinta da Foz est situé au cœur de la région du vin Douro, dans la sous-région de Cima Corgo, dans la paroisse de Gouvães do Douro, Sabrosa, et partage sur ses rives la jonction des rivières Pinhão et Douro.</p>

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<p></p><p>Anunciada Velha Le vin blanc a été fait à partir d'une récolte manuelle, pour les boîtes de 15 kg, Fernão Pires et Arinto récoltés ensemble par des amis et la famille.</p> <p>Les deux cépages ont été récoltés dans un compromis de maturité entre les deux. Les raisins ont été désestimés et légèrement écrasés.</p>

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<p></p><p>Les premiers vins ODISSEIA ont été produits en 2004 mais Jean-Hugues Gros travaille déjà dans la région du Douro depuis 1999.</p> <p>Il a trouvé dans la région de Douro un potentiel de fabrication de vin qui permet le développement d'une grande variété d'élégants et polyvalents <em>terroir</em> des vins.</p>

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<p></p><p>Quinta do Paço, situé dans le village de Nespereira, comté de Gouveia, appartenait à la famille Mello, l'un des plus illustres du Royaume, qui a été mis en œuvre à Beira Alta au 13ème siècle.Aussi connu sous le nom de "Melos do Pucaro".Quinta do Paço appartient aujourd'hui à Seacampo, un producteur de référence dans la région de Dão</p>

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<p></p><p>Au Portugal, IDEALDRINKS possède un large éventail de propriétés réparties dans plusieurs régions viticoles portugaises, à savoir Bairrada, Dão et Vinhos Verts.Des vins de haute qualité, distillats et huiles d'olive sont créés ici à partir des meilleurs fruits, avec le soutien de la dernière technologie et la précieuse collaboration d'une équipe qui réunit certains des plus prestigieux spécialistes de l'œnologie, de la distillerie et de l'oléiculture</p>

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