Quinta do Todão Reserva 2016 Vino Tinto

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<p></p><p>Bastardo es una variedad de uva noble, a pesar de su nombre invocando algo indeseable o controvertido. Se encuentra principalmente en mezclas de campo de viñedos antiguos en el Douro, por lo que rara vez es solo vinificado. Es sin duda una variedad exigente en el viñedo, pero produce vinos de color abierto que nos sorprenden con su alta expresividad, delicadeza y gran finura.</p>

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<p></p><p>Quinta de Valbom rojo y Quinta de Valbom Reserva rojo son los dos vinos que esta propiedad produce.Ellos resultan de la vinificación en lagares de granito y el envejecimiento ocurre en barriles francesas.</p> <p>Más que simplemente producir un vino más, el objetivo de Luis Duarte es producir un ex libris de la región douro, por lo que no se apresura a ponerlo en el mercado.En cambio, apuesta por el envejecimiento prolongado y el resultado es un vino donde todos los elementos son más integrados, más armonizados dando más placer beberlo!</p>

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<p></p><p><span lang="en-us" xml:lang="en-us">Quinta do Crasto es una empresa portuguesa dedicada a la producción de vinos de Douro y Port.Basado en el corazón del Valle de Douro, la primera región de vinos demarcados y regulados en el mundo beneficia de excepcionales condiciones para producir excelentes vinos portuarios.</span></p>

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<p></p><p>La producción del vino en este lugar remonta al menos al siglo XVIII.Pero fue en 2003 que hubo el nacimiento de la actual Quinta dos Abibes cuyo terreo ya es un inescapable símbolo de Bairrada</p> <p></p>

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<p></p> <p><span>Balancado con la fruta limpia y viva, la cosecha de Quinat do Carqueijal de 2015 tiene taninas elegantes y es muy fruta.El vino bien equilibrado, específico del “Terroir” del Douro, y un envejecimiento positivo en la botella es previsible durante un período de 4 a 5 años después de la botella</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta do Javali El vino blanco de Maria Luisa presenta el color dorado resultante del proceso de maceración.Peculiar de nariz.Tiene una fuerte intensidad aromática, con notas de frutas de carne amarilla muy madura (quince), amplificada por la maceración de la piel.Los destacamientos incluyen notas de peluca de naranja caramelizada, miel cristalizado, frutas secas y sugerencias ligeras y resinosas.Para apoyar este fruto de riqueza aromática de un terreo de excelencia, hay notas dulces armoniosas del barril utilizado de alta calidad.En la boca, es sorprendente el “nervo ácido”, que combina una notable frescura ácida con algunas admirables tanninas maduras, que migraron suavemente de los conjuntos enteros, que comenzó la fermentación en un típico Douro “Lagar” (sí, en un Lagar! !).La persistencia en la boca es muy larga, con un ataque mineral positivo</p>

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<p></p> <p>El vintage de 2015 dio lugar a un vino dominado por los aromas de los frutos rojos, pero también con frutos negros y algunos citrus, lo que hace su nariz muy atractivo y sedutivo.Densa y estructurada pero llena de sabores y taninos suaves.A pesar de su edad, sigue siendo un vino muy joven, lleno de energía y frescura</p>

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