Vino Blanco Pôpa 2017 (12 por 11)

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<p></p><p>Es en el Douro que el Alves de Sousa la familia produce sus vinos, según una tradición familiar de 5 generaciones.<br />Trabajando sólo las uvas de las vinícolas familiares (Quinta da Gaivosa, Vale da Raposa, Caldas, Estação, Aveleira y Oliveirinha), desarrolló una gama completa de vinos Douro de gran carácter y calidad.</p>

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<p></p><p>En 2001 comenzó la aventura de Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges.Esta joven pareja al principio no tenía viñedos ni vino, sino un sueño común, un proyecto personal al que se dedicaban cuerpo y alma.<br />El nombre Wine &amp; Soul es la consecuencia de su pasión y compromiso total con el vino.Desde el comienzo, el trabajo de esta compañía se centra en la búsqueda de excepcionales vinícolas en el valle de Pinhão, el centro histórico de los grandes vinos del puerto, y les da una voz</p>

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<p></p><p>Quinta do Javali El vino blanco de Maria Luisa presenta el color dorado resultante del proceso de maceración.Peculiar de nariz.Tiene una fuerte intensidad aromática, con notas de frutas de carne amarilla muy madura (quince), amplificada por la maceración de la piel.Los destacamientos incluyen notas de peluca de naranja caramelizada, miel cristalizado, frutas secas y sugerencias ligeras y resinosas.Para apoyar este fruto de riqueza aromática de un terreo de excelencia, hay notas dulces armoniosas del barril utilizado de alta calidad.En la boca, es sorprendente el “nervo ácido”, que combina una notable frescura ácida con algunas admirables tanninas maduras, que migraron suavemente de los conjuntos enteros, que comenzó la fermentación en un típico Douro “Lagar” (sí, en un Lagar! !).La persistencia en la boca es muy larga, con un ataque mineral positivo</p>

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5/ 5

<p></p><p>Este vino es el ejemplo perfecto de un vino de la región de Douro.</p>

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<p></p><p>Ribafreixo es el productor de Barrancoa White Wine</p>

BarrancoaR9592

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<p></p><p>Dona Berta Reserva Tinta Barroca tiene un atractivo aroma dominado por notas aromáticas delicadas pero expresivas, típicas de vinos con sentido gastronómico. En la boca destacan la ligereza, la riqueza del sabor y la acidez vivaz, dándole un acabado sorprendente.</p>

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