Quinta do Piloto Reserva 2023 Vino de Rosé

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<p></p> <p>Reynolds Wine Growers es una excelente marca de vinos de Alentejo</p> <p></p>

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<p></p><p><span>Croft es uno de los más distinguidos de todas las casas portuarias.Fundada en 1588, es la empresa más antigua todavía activa como productor de vino de Port.La compañía es reconocida sobre todo por sus Vintage Ports, así como por su gama de reservas de madera y tawnies, estilos honrados por el tiempo, refinados por la habilidad y la experiencia pasada por las generaciones</span></p>

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<p></p><p>H.O Reserva Red es el resultado de combinar parcelas de las variedades de uva Touriga Nacional, Touriga Franca y Sousão. Es un vino de color rubí con una intensidad profunda. Su aroma tiene notas de fruta negra madura, bosque y matices balsámicos característicos de la H.O. terroir, en perfecta armonía con la armonía picante con las notas especiadas y complejas de los Vinhas Velhas. En boca, tiene la estructuración de taninos equilibrados por la frescura natural del vino y en armonía con las notas del envejecimiento de barril.</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 Vino blanco presenta color cítrico muy atractivo en el aroma, donde destacan notas de lima, flor de naranja y mineralidad vibrante. Un vino cautivador en la boca, de acidez viva y estructura equilibrada. Con un acabado seductor y fresco.</p> <p>Las uvas de parcelas previamente seleccionadas, transportadas en cajas de 22 kg, fueron sujetas a una clasificación rigurosa en la bodega. Después de que las uvas fueron despalizadas, ligeramente aplastadas, y luego suavemente presionadas, en prensas neumáticas. El mosto fue transferido a un cubo de acero inoxidable donde permaneció a una temperatura de 8oC durante 48 horas hasta que fue decantada. La fermentación alcohólica tuvo lugar en un cubo de acero inoxidable con una temperatura controlada de 14o C durante un período de 30 días.</p>

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<p></p><p>Kompassus Cercial White Wine presenta vino de color cítrico con tonos verdosos. Notas minerales, fruta cítrica y algunos sabores vegetales. Un vino muy fresco, pero con volumen en la boca y un acabado largo. Muy gastronómica.</p> <p>Cercial cosechado en la primera semana de septiembre. Maceración de piel de pre-fermentación durante 4 horas, seguida de suave prensado. Inicio de fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación final en barricas de roble francés utilizadas durante 10 meses con batonnage.</p>

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