Pousio Syrah 2021 Red Wine

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<p></p><p>Conectado por tres generaciones con la familia José de Mello, Monte da Ravasqueira ocupa una superficie de alrededor de 3000 hectáreas de paisaje típico de Alentejo</p>

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<p>Situado en Alentejo (Portugal), en plena montaña, presenta condiciones únicas para la agricultura.Con alrededor de 700 hectáreas de viñedos, olivos y otros cultivos.En este territorio se plantan alrededor de 40 variedades de uvas, 4 variedades de olivas, ornamentos y jardines vegetales</p>

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<p></p><p>El QP Syrah Red Wine es un ejemplo perfecto de un vino de la región de Alentejo.</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano comenzó a ser conocido por ser uno de los oenólogos consultores más productivos en Alentejo, uno de los oenólogos más buscados considerados por la nueva ola de productores que llegaron a Alentejo en la mitad de los años 90.También fue conocido como Mr. Mouchão cuando comenzó a liderar el equipo de oenología de este clásico productor Alentejo, así como sus clásicos mustaches que se destacan de la multitud</p>

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<p>El Altas Quintas proyecto nace de la obsesión de hacer vinos con diferentes características en Alentejo para los amantes del discernimiento.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p> <p>Quinta do Carmo fue adquirido por el grupo Bacalhoa en 2008.</p>

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<p>Vino tinto Natus</p> <p>En el corazón de Vidigueira, en las estribaciones del sur de Serra do Mendro, en suelos esquistos pobres, las viñas de arbusto que hacen este vino se plantan en un clima cálido, con noches frescas. Las variedades tradicionales de uva, principalmente Trincadeira y Castelão, fueron cortadas a mano y trodden de pie durante 2 días. En la inicialización de la fermentación espontánea, fueron presionados y el mosto se mantuvo en ollas de arcilla del siglo XIX sin cocinar (Talhas) hasta el final de la fermentación alcohólica. El envejecimiento de 12 meses se realizó en barricas centenarias de 600L hechas de roble portugués y castaña, y 300L utiliza barricas francesas.</p>

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<p></p> <p>Quinta da Fonte Souto El vino rojo envuelve todas las fortalezas del terreno único de la propiedad: la frescura y el equilibrio proporcionados por la altitud; la concentración, que deriva de los vinos maduros, de baja edad, y la complejidad y estructura proporcionadas por la juicia combinación de variedades de uva.Este rojo se construye alrededor de la firma Alicante Bouschet con importantes contribuciones de Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah y Alfrocheiro.</p>

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