Vino Tinto Courela 2018

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<p></p><p>Quinta do Pôpa nos cuenta la historia de cómo Zeca do Pôpa cumplió su sueño, de cómo durante toda su vida llevó el sueño de su padre Francisco Ferreira, también conocido como Pôpa </p>

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<p></p><p>En 2001 comenzó la aventura de Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges.Esta joven pareja al principio no tenía viñedos ni vino, sino un sueño común, un proyecto personal al que se dedicaban cuerpo y alma.<br />El nombre Wine &amp; Soul es la consecuencia de su pasión y compromiso total con el vino.Desde el comienzo, el trabajo de esta compañía se centra en la búsqueda de excepcionales vinícolas en el valle de Pinhão, el centro histórico de los grandes vinos del puerto, y les da una voz</p>

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<p></p><p>La historia de Henriques &amp; Henriques, fundada por João Gonçalves Henriques, remonta a 1850.Después de su muerte en 1912, se estableció una asociación entre sus dos hijos, Francisco Eduardo y Joaquim Henriques, que dio lugar al nombre Henriques &amp; Henriques.<br />Desde los primeros tiempos, Henriques y Henriques ocuparon un lugar destacado en la viticultura y en la arte de hacer vino.En 1913 los intereses familiares se constituyeron en una compañía de la familia que, en 1925, comenzó su actividad como exportador de sus vinos en detrimento de la oferta local a otros exportadores</p>

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<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca se encuentra a cinco kilómetros de Évora, en la carretera nacional 114.La gran y tradicional casa, marcada por la arquitectura barroca, y la iglesia de San José adyacente a ella facilitan la identificación.Con 34 hectáreas, el Quinta tiene en la casa de manor y en su viñedo su mayor patrimonio.</p> <p>En cuanto al peculiar nombre de la Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), significa "pedra oscillante, no muy segura", se explica por la existencia en la región de grandes piedras de granito en equilibrio oscillante.Desde los tiempos romanos y a lo largo de los siglos, los alrededores al oeste de Évora se han considerado como una de las regiones más importantes que producen vino de calidad, y la zona se ha vuelto conocida como "Terras de Peramanca", dado la abundancia de estas piedras oscillantes.</p>

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<p></p><p>Quinta da Rede Vinha da Seara Vino tinto tiene un color rubí brillante, sin estar excesivamente concentrado, como es típico de los rojos de los viñedos de mezcla de campo tradicionales.</p> <p>El aroma es intenso pero fino, con fruta roja de alta calidad así como notas de tierra mojada, rosa de roca y especias. Centrado en elegancia y finura, con taninos presentes pero muy pulidos, una textura sedosa y una inmensa frescura y sofisticación.</p> <p>Combinando intensidad y elegancia, este es un rojo que es adecuado para platos más elaborados basados en carnes magras como pollo o ternera.</p>

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