Vino Blanco Outeiro de Bairros 2016

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<p></p><p>Vinha das Aards White Wine tiene color amarillo citrina con toques de paja, aroma de yodo, sal, lima, pitanga. En boca, ataque denso, acidez muy concentrada y vibrante que permanece hasta el final de la degustación. Entonces, sal, sal, sal y yodo, es un vino que sólo podría haber nacido en el mar.</p> <p>Un vino nacido en el mar, listo para armonizar con mariscos, pescado amargo (mullet, mar roe, erizos de mar) pero con una densidad y concentración para trabajar con carnes blancas con grasa quemada, como un buen cerdo chupando o incluso un vientre de cerdo.</p>

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5/ 5

<p></p><p><span>Mostra un buen corte en el pico verde, las manzanas y los sabores de limón, con notas de minerales y berry juniper.En la final se muestran las manchas de limón.</span></p> <p></p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>La Quinta das Carvalhas es una propiedad de gran belleza y espectacularidad, con una posición predominante en la columna de la esquina izquierda del río Douro en Pinhão, que se extiende a lo largo de las columnas de la esquina derecha del afluente río Torto.<br />Las primeras referencias escritas a la Quinta datan de 1759, con sus magníficos Vinos Antigos, de plantación post-filoxérica, alcanzando la respetable edad de un siglo</p>

Qc8847

5/ 5

<p></p><p>En 2001 comenzó la aventura de Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges.Esta joven pareja al principio no tenía viñedos ni vino, sino un sueño común, un proyecto personal al que se dedicaban cuerpo y alma.<br />El nombre Wine &amp; Soul es la consecuencia de su pasión y compromiso total con el vino.Desde el comienzo, el trabajo de esta compañía se centra en la búsqueda de excepcionales vinícolas en el valle de Pinhão, el centro histórico de los grandes vinos del puerto, y les da una voz</p>

Mnnr2677

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<p></p><p><span class="hps">El vino rojo tiene un color de garnet</span><span> </span><span class="hps">revelaciones</span><span> </span><span class="hps">a</span><span> </span><span class="hps">ligeramente</span><span> </span><span class="hps">floral</span><span> </span><span class="hps">y</span><span> </span><span class="hps">aromas de fruta</span><span>la boca </span><span class="hps">el vino</span><span> </span><span class="hps">es</span><span> </span><span class="hps">delicada y</span><span> </span><span class="hps">muy suave</span><span>,</span><span class="hps">tiene</span><span> </span><span class="hps">una bonita</span><span> </span><span class="hps">y</span><span></span><span class="hps">fácil</span><span> </span><span class="hps">prueba</span><span> </span><span class="hps">equilibrio</span><span>,</span><span class="hps">muestra</span><span> </span><span class="hps">un interesante</span><span> </span><span class="hps">frutas</span><span> </span><span class="hps">durante toda la carrera</span><span> </span><span class="hps">tarde</span><span> </span><span class="hps">y tiene a</span><span> </span><span class="hps">duración media</span></p> <p></p> <p></p>

Cist407

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<p>Destaca por su versatilidad en la mesa, ideal para acompañar platos de carne roja como filete o cordero, pasta con salsas ricas y quesos maduros.</p> <p>Fermentación en vatios de acero inoxidable a 25o C durante 6 días. Envejecimiento: 6 meses en barricas de roble de 500 litros.</p>

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