Infinitude 2021 Rosévin

InFinitude Rosé er en vin fremstillet af Merlot-sorten, der dyrkes i den nordlige udkanten af Serra de Sintra, opnået ved direkte pressning og udelukkende fremstillet med fri juice. Efter gæring blev den lagret i 6 måneder på fin ler. Den resulterende vin er tør og dyb. Den syre- og saltholdighed, der er så karakteristisk for området, forlænger følelsen i munden. Vinen ender frisk og fyldt med kompleksitet

InFinitude Rosé afslører tør i munden, frisk, levende, med citrusnoter (grapefrugt) og let toast. Slut med salt og en krydret berøring, lidt vegetabilsk, overfører lang levetid i munden.