Taboadella Grande Villae 2022 hvidvin

5/ 5

<p></p> <p>Monovarietais Reserva (single udvalg af reservevine) er resultatet af et udvalg af plots, der i den voksende sæson altid har været meget afbalanceret, og dermed gør det muligt at opnå unikke og meget personlige vine, nogle temmelig stolte og endda haughty; men alle, som utvetydigt afslører deres oprindelse</p>

Te8045

5/ 5

<p>Pera Manca White Wine er lavet af et udvalg af Arinto og Antão Vaz druesorter, plantet i vinmarkerne i Eugénio de Almeida Foundation.Når druerne når deres ideelle modenhed, høstes de og transporteres til vingården, hvor den teknologiske proces starter: total afstilkning og let knusning, presning, afkøling og klaring af mosten.En del af partiet gærer i rustfri ståltanke, den anden del i franske egetræsfade ved en kontrolleret temperatur på 16ºC.Fermentering efterfølges af lagring på fin bærme med periodisk batonnage i 12 måneder.Til sidst er der filtrering, blanding, vin- og proteinstabilisering, endelig filtrering og aftapning efterfulgt af en sidste 10-måneders flaskelagring.</p>

pmb22

5/ 5

<p></p><p>Alvaro Castro er producenten af Carrocel</p>

Carrd2750

5/ 5

<p></p><p><span>Vin med en lys citrus farve med let halm nuancer.Aromaen er meget elegant og udsøgt, med noter af hvid pulp frugt sammen med noter af violet og te, med en glat note af lychees.I munden viser det volumen og mineralitet, med en fløjlsagtig og frisk struktur, afslører en meget lang ende af munden og høj karakter.</span></p>

Ew7765

5/ 5

<p></p><p>Hoteller i nærheden af Situada na Região Demarcada do Dão Quinta de Carvalhiços, em São Miguel do Outeiro, Tondela, presta homenagem à região.</p> <p>Lokalizada en 400m de højde, com um relevo syreentado e com solo fremherskendeemente granítico, possui um lugar syngendelig para en produção de uvas de grande qualidade.</p> <p>Os seus vinhos udtrykker en autenticidade e o caráter único da região, o Dão!</p>

Qce9355

5/ 5

<p></p><p>Casa Américo Encruzado White Wine er et perfekt eksempel på en vin fra Dão regionen.</p>

CasaAmerico9783

5/ 5

<p></p><p>De vines, der laver Textura da Estrela Red Wine har omkring 25 til 60 år, i granitjord og med en produktion, der aldrig overstiger 4,5 tons pr. hektar.Vila VilaNova de Tazem (Serra da Estrela sub region) er en terroir, hvor etiketterne "Textura da Estrela" kommer fra.Dette er en lav intervention rød vin, hvor vi gør korte pumpe-overs i de første dage af gæring og så kun cap management.Resultater i en meget typisk Dão afspejler deres ægte terroir og sans for sted</p>

Ter8965

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Falorca er et stort mærke af portuguese vine produceret i Dão region</p>

Qtfd6919

5/ 5

<p></p><p>Lés-a-Lés projektet kom fra vinmager Jorge Rosa Santoss ønske om at genvinde gamle druesorter og stilarter af vine, der næsten ikke længere eksisterer i Portugal.Hver vin er derfor en invitation til at opdage glemt arv.Ligesom udtrykket "Lés-a-Lés" på portugisisk betyder "at gå fra den ene ende til den anden".</p>

LesaLes10040

5/ 5

<p></p> <p></p>

717