Varer af mærket Herdade do Vau, Lda
"Det er i Herdade do Vau at vi skabte RISO af Sousa Otto & Friends.
Da vi valgte navnet RISO for vin, ønskede vi at gå videre end bare at vælge et mærke, ville vi gerne forkynde en holdning!En måde at være i livet!Positiv, munter, nonconformist, deling og med tidens sans...
The The The The The The The Herdade do Vau vinprojekt er den nye grænse for Alentejo-regionen.Beliggende omkring 15 'fra Beja, sydøst, (men allerede uden for "Beja barros"), med foldede lande og læner sig mod Guadiana, er en unik, næsten magisk plads!Den lille 5,5ha vingård udvikler sig på dårlige jorder, med eksponeringer til Nord, Øst og Syd, med Touriga Nacional, Syrah, Alfrocheiro og Sousão druesorter (dette for første gang i Alentejo).
Laughter giver os signalet om, hvad der kan gøres i denne nye grænse.Det er en elegant vin, med en intens og kompleks duft, med en meget lang ende og stor harmoni." " " "