Dominó 2014 rødvin

5/ 5

<p></p><p>Produceret af Ares Alentejanos</p>

TCVP9647

5/ 5

<p></p><p>Dona Maria Touriga Nacional Petit Verdot rødvin har en dybt rubinfarvet farve, der er rig på violetter kombineret med vilde bær. Galet er tæt og intens, med smag af skovfrugter og en vedvarende finish med silkeagtige tanniner.</p>

11052

5/ 5

<p></p><p>Tilsluttede tre generationer til José de Mello familien, Monte da Ravasqueira indtager et areal på omkring 3000 hektar typisk Alentejo landskab</p>

Mrsg3975

5/ 5

<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca ligger fem kilometer fra Évora, på National Road 114.Det store og traditionelle hus, præget af barok arkitektur, og kirken San José ved siden af det lette identifikation.Med 34 hektar, Quinta har i herregården og i sin vingård sin største patrimoni.</p> <p>Som for det ejendommelige navn på Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), betyder det "oscillerende sten, ikke meget sikker", forklares af eksistensen i regionen af store granitsten i svingende balance.Siden Romerske tider og over århundreder, er omgivelserne til vest for Évora betragtet som en af de vigtigste regioner, der producerer kvalitetsvin, og området er blevet kendt som "Terras de Peramanca", givet overflod af disse svingende sten.</p>

Pgr7870

5/ 5

<p></p><p>I februar 2009 købte João Afonso og hans familie en lille gård på 6 hektar i naturparken Serra de S. Mamede.Det er beliggende i amphitheater af landsbyen Reguengo i en højde på 600 meter, se syd og Alentejo ved at tabe synet af ejendommen har 3,9 hektar meget gammel vingård (i 1932 allerede eksisteret) opdelt mellem plots af hvide druer (16) og maling (12), alle blandet og konocieret med olivenlunde (som ikke tillader Alentejo DOC vin produktion) .</p> <p>Biodiversitet og økologi er projektets motorer: den nuværende type landbrug er organisk (Ecocert certificering) og målet er at udøve biodynamisk landbrug på 100% i de næste 3 år.Alt landbrugsarbejde - i behandling og vedligeholdelse af jorder og planter - er manual.</p>

Sr8199

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Mouro ligger ved byerne Estremoz og tilhørte i århundreder til Zagalos familien, en af de rigeste i byen.Dette oprindelige "quinta" i Alentejo, hvor de store boliger dominerer, har et 18. århundrede rillet hus, charmerende haver, skåle og 18. århundrede kampvogne.I 1979 dikterede lykke Miguel Louros skæbne i et pokerbord, blandt venner, da han havde dilemmaet om at købe en Porsche eller Quinta do Mouro.De første vingårde ville blive plantet i 1989, efter en fejlbrud i kvægavl, og i dag er han en af de mest ikoniske vinproducenter i regionen.</p> <p></p>

Zgw7873

5/ 5

<p></p><p>Vinen er et perfekt eksempel på en vin fra Alentejo regionen</p>

ViscondeBorba98340

5/ 5

<p></p><p>Det var i år 2010 at behovet for at producere vin i en region, der allerede var fyldt med historie og vintradition. Formålet er at opnå de to verdener: respekt for traditionen og sin oprindelse ingen make-up eller tilsætningsstoffer, producere vin friskhed i en region kendt for sin kontinentale og varme terroir. Alle vinerne produceres ved minimalistiske interventionsprocesser, der fremmer respekten for vingården, dens druesorter og procesens bæredygtighed og sikrer den højeste kvalitet i hele produktionen.</p>

10393