Herdade Grande Dama do Monte 2021 rødvin

5/ 5

<p></p><p>Cedro do Noval Red Wine produceres af Quinta do Noval</p>

Cnv557

5/ 5

<p></p> <p>Herdade do Monte da Ribeira blev opkøbt i 1986 af den industrialistiske Victor Carmona e Costa, der i de følgende 15 år ikke kun fuldstændig reformerede ejendommen, men også gennemført hele den produktive landbrugsstruktur og vinkælder.<br />Herdade er ejet af Casa Agrícola HMR SA, som er helt ejet af et fundament, der bærer navnet på sine to grundlæggere, Victor og Graça Carmona e Costa Foundation.Fonden, med hovedkvarter og egne faciliteter i Lissabon, er dedikeret til at støtte moderne kunst i Portugal og Casa Agrícola HMR SA er en af dens fundamentsmæssige aktiver</p>

Pord1024

5/ 5

<p></p><p>Quinta das Arcas har omkring 50ha, 35ha vinmarker skiller sig ud, omkring 30 år, hvor under indflydelse af en meget særlig mikroklima druer af høj kvalitet af Loureiro, Trajadura og Arinto druer opnås</p>

Cvw9414

5/ 5

<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos rødvin har en lys violet farve, en fremragende aromatisk intensitet, hvor friske toner af vilde frugter og elegante toner af krydderier skiller sig ud. En forførende vin, af fremragende volumen, solid struktur sammensat af tanniner af elegant tekstur. Den slutter harmonisk og med fremragende vedholdenhed.</p> <p>De blev transporteret fra vores vingårde i 22 kg plastikkasser og gennemgået en streng sortering ved indgangen til vingården. Efter en total løsning og en lille knusning blev mosten overført til fermentationskar i rustfrit stål med kontrolleret temperatur. Reassembleringer fremstillet i overensstemmelse med udviklingen af både gæring og druer</p>

10864

5/ 5

<p>Guadelim Red Wine reveals itself to be full-bodied and velvety, presenting firm tannins that ensure a persistent structure. Due to its vigorous profile, the National Wine Cellar recommends its pairing with dishes of red meats, game, or intense cheeses. It should be served between 16°C and 18°C to express all its complexity.</p>

4656

5/ 5

<p></p><p>Outeiros Altos er et familieprojekt.Denne vin er vinene <span>første økologiske DOC Alentejo vin.</span></p> <p>Billeder af OuteirosAltos rødvin har en ruby farve med violet toner.den præsenterer en omfavnende duft og masser af moden frugt, urter, krydderier og antydninger af sort peber.Palate har vilde frugter med brombær og smoky hints.Denne vin, elegant og afbalanceret, har tanninerne godt til stede.Det er en alsidig vin ved bordet</p> <p></p> <p></p>

Oard3798

5/ 5

<p>Alentejo vinen .Com er en kraftfuld hvidvin, der kan nydes lige væk, i sin mest eksuberante aromatiske fase eller holdes i vinkælderen i de næste tre til fem år.Tiago Cabaço er producent af .Com og Susana Esteban vinmager</p>

Comr1461

5/ 5

<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca ligger fem kilometer fra Évora, på National Road 114.Det store og traditionelle hus, præget af barok arkitektur, og kirken San José ved siden af det lette identifikation.Med 34 hektar, Quinta har i herregården og i sin vingård sin største patrimoni.</p> <p>Som for det ejendommelige navn på Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), betyder det "oscillerende sten, ikke meget sikker", forklares af eksistensen i regionen af store granitsten i svingende balance.Siden Romerske tider og over århundreder, er omgivelserne til vest for Évora betragtet som en af de vigtigste regioner, der producerer kvalitetsvin, og området er blevet kendt som "Terras de Peramanca", givet overflod af disse svingende sten.</p>

Pvgr7872

5/ 5

<p></p><p>Susana Esteban blev født i Tui, Spanien.Hun har en grad i Chemical Sciences fra University of Santiago de Compostela og en kandidatgrad i Viticulture og Oenology fra University of La Rioja.Hun begyndte hendes trajectory som en oenologist i 1999 på Quinta do Côtto, og senere arbejdede en oenologist på Quita do Crasto mellem 2002 og 2007.Begge gårdene ligger i Douro.Hun har arbejdet siden 2007 høst som konsulent i forskellige Alentejo producenter, nemlig Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços og og og Monte da Raposinha.</p>

Procrd6021

5/ 5

<p></p><p>Monte da Penha Gerações er en yderst elegant vin, der på trods af årene i flasken bevarer sin friskhed, frugt og balance, hvilket viser Monte da Penha-viners ældningspotentiale.</p> <p>Vinerne fra dette hus - Monte da Penha - ældes vidunderligt, og dets samling af gamle årgange er en perle, der fortæller historien om denne utrolige regions historie og geografi. Den talentfulde Susana Esteban har været ansvarlig for vinfremstillingen siden 2020.</p>