5/ 5

<p></p><p>Grundlæggerne af DOliveiras var visionærer, der så den sande værdi af Madeiras vin: dets evne til at forbedre sig over tid. Derfor begyndte de at lagre så meget Madeiravin som muligt og lade det modnes langsomt i tønder for at fremtidige generationer kunne nyde det yderligere. Af denne grund er DOliveiras det eneste Madeira-vinfirma, der ejer Madeira-vinflasker og -fåre fra så langt tilbage som 1850'erne, som stadig kan købes kommercielt.</p>

10471

5/ 5

<p></p><p>Grundlæggerne af DOliveiras var visionærer, der så den sande værdi af Madeiras vin: dets evne til at forbedre sig over tid. Derfor begyndte de at lagre så meget Madeiravin som muligt og lade det modnes langsomt i tønder for at fremtidige generationer kunne nyde det yderligere. Af denne grund er DOliveiras det eneste Madeira-vinfirma, der ejer Madeira-vinflasker og -fåre fra så langt tilbage som 1850'erne, som stadig kan købes kommercielt.</p>

10472

5/ 5

<p></p><p>Olivenolie opnået fra oliventræerne i Quintas beliggende i Cumieira, i Baixo Corgo-underregionen i Douro.Oliven høstes i hånden for at bevare træets struktur.Oliven sendes direkte til møllen i plastik madkasser med en kapacitet på 25 kg.Ingen oliven plukkes fra jorden.Ekstraktion udføres mekanisk ved lave temperaturer, hvorefter der udføres en kontinuerlig to-faset ekstraktion.Dekanteringsprocessen varer mellem 2 og 3 måneder.</p>

10473

5/ 5

<p></p><p><span>Soalheiro er det første Alvarinho-mærke i Melgaço (den nordlige del af Portugal) og en af de første portugisiske producenter af Alvarinho</span></p>

So10474

5/ 5

<p></p><p><span>Soalheiro er det første Alvarinho-mærke i Melgaço (den nordlige del af Portugal) og en af de første portugisiske producenter af Alvarinho</span></p>

So10475

5/ 5

<p></p><p><span>Soalheiro er det første Alvarinho-mærke i Melgaço (den nordlige del af Portugal) og en af de første portugisiske producenter af Alvarinho.</span></p> <p><span>Revirado er en Alvarinho, der er født på skråningerne af bjergene, der omgiver Portugals nordligste territorium.Den blev gæret og lagret i spintønder med sedimenter i høj højde.Der er stadig mere, vi kunne have skrevet om denne vin, men det er bedst at opdage den i glasset</span></p>

So1046

5/ 5

<p></p><p><span>Soalheiro er det første Alvarinho-mærke i Melgaço (den nordlige del af Portugal) og en af de første portugisiske producenter af Alvarinho.<br /></span></p> <p>Soalheiro Alvarone har en intens farve. Stærk aroma med toner af træ, honning og modne frugter. Fuldkroppet og meget vedholdende.<br />Dens ældning i egetræsfade og dets surhed giver det den perfekte profil til at harmoniere med retter, der traditionelt er forbundet med rødvin. Den passer perfekt til fed fisk, rødt kød som ged eller lam, vildtkød og hvidt kød som kalkun, and og kylling. Den går også godt med fløde eller svampesovs.</p>

So1047

5/ 5

<p></p><p>Soalheiro Cota 27 White Wine har en intens strågul farve med gyldne refleksioner, den er ren og lys.På næsen kombinerer den aromaer af moden frugt, såsom æble, blomme og citronskal, med blomsternoter af akacie og hyldeblomst.I baggrunden giver den mineralske karakter, med et blødt strejf af røg, stor dybde og elegance.På ganen er vinen salig og har rigelig struktur.Det er elegant og komplekst.Med volumen og friskhed i perfekt balance har den en lang og vedholdende finish.Syren er afbalanceret og integreret, hvilket giver den en venlig og subtil karakter.</p> <p>Dette er en meget gastronomisk vin, ideel til at ledsage et måltid. Fra grillet langostiner til skaldyr ris, fisk ris eller ovnbaket fisk til orientalske retter</p> <p></p>

So10478

5/ 5

<p></p><p>Quinta de la Rosa Touriga Nacional har en perfekt aromatisk kvalitet, hvor den frugtagtige komponent forstærkes af den blomstrende side. Gaffelen er tæt og kompleks, men den skiller sig frem for alt af sin subtile friskhed og lange finish. Den har en fremragende evne til at ældes.</p>

10480

5/ 5

<p></p><p><br /></p>

10481

5/ 5

<p></p><p>Quinta de la Rosa Cerejinha har en lys gul farve og fremhæver aromaer af hvid frugt, appelsinskal og lime.Ganen bekræfter den aromatiske komponent, i harmoni med den livlige syre.En forfriskende og mineralsk vin.</p>

10482

5/ 5

<p></p><p>Poeira Desalinhados Locus rødvin er født af vinificering af hele bunke druer i en med det formål at give en anden fortolkning af druesorten Touriga Nacional.</p>

10483