Červené víno Monsaraz

Monsaraz červená vyráběná Alicante Bouschet, Trincadeira a Aragonez hrozny odrůdy v regionu Alentejo

CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - byl vytvořen v roce 1971 skupinou 60 vinařů s cílem vyrábět a marketingové víno, z hroznů skupiny vinařů regionu.
CARMIM má v současné době asi 900 členů a vyrábí 74 vinařských odkazů: od bílých až po červené, od mladistvých až po rezervace, až po likéry, rosé a šumivé vína.CARMIM také vyrábí brandy a oleje uznávané kvality