5/ 5

<p></p><p>Maçanita Wines je projekt dvou bratrů a dvou enologů. Vína vyrobená dvěma rukama, některá vína, i když jsou vyráběna společně, jsou preference, manií nebo vize každého z bratrů. Rabigato je jednou z nejdůležitějších bílých odrůd hroznů v oblasti Douro, známá svou čerstvostí a kyselostí. Zde testujeme potenciál této odrůdy ve své nejčistší verzi.</p>

10557

5/ 5

<p></p><p>Maçanita Wines je projekt dvou bratrů a dvou enologů. Vína vyrobená dvěma rukama, některá vína, i když jsou vyráběna společně, jsou preference, manií nebo vize každého z bratrů. Rabigato je jednou z nejdůležitějších bílých odrůd hroznů v oblasti Douro, známá svou čerstvostí a kyselostí. Zde testujeme potenciál této odrůdy ve své nejčistší verzi.</p>

10558

5/ 5

<p></p><p>Maçanita je projekt dvou bratrů a vinařů, kteří prozkoumali terroir Douro.Je jich tolik a tak odlišných, že v roce 1935 začal systém tříd od Letra A do Letra F s právem na prospěch a bez práva pod Letrou F a pokračuje dodnes.V dopise A jsou pozemky s největší vyspělostí, které přinesly tolik slávy Douru;v písmenech F a následujících naopak.S menší silou a koncentrací byli tlačeni k opuštění.Stále však existují zapomenuté poklady, vinice vysázené v jiných dobách, které potvrzují existenci několika Douros.Toto je jeden z nich.</p> <p></p>

10559

5/ 5

<p></p><p>Maçanita je projektem dvou bratrů a vinařů, kteří prozkoumali terroire Douro. Je jich tak mnoho a tak různé, že v roce 1935 začal systém tříd od písmene A do písmene F, s právem na dávku a bez práva pod písmenem F a pokračuje dodnes. V dopise A jsou spiknutí s největší zralostí a které přinesly takovou slávu Douro; v dopisech F a následujících, naopak. S menší silou a koncentrací byli tlačeni k opuštění. Ale stále existují zapomenuté poklady, vinice vysázené v jiných dobách, které potvrzují existenci několika Douros. Tohle je jedna z nich.</p>

10560

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Pedra Escrita Rosé Wine je velmi elegantní a složitá vůně, velmi čerstvá, s živým červeným ovocem a květinovými notami vyváženými jemným náznakem bazalky z odrůdy hroznů Touriga Nacional. V ústech vyniká velká čerstvost v rovnováze s velmi diskrétními notami kvasení a stárnutí, které přidávají dlouhou a mastnou chutnou.</p>

10562

5/ 5

<p></p><p>Beyra Vinhas Velhas Bílé víno je velmi intenzivní a minerální, citrusové a květinové noty dobře integrované s arómami z fermentace v sudech a vynikající integrací dubu, v ústech je krémové a mastné s velmi čerstvým a dlouhým zakončením.</p>

10563

5/ 5

<p></p><p>Červené víno Beyra Vinhas Velhas má velkou koncentraci a je velmi čerstvé, směs vytvořila pozoruhodně složitou vůni, kde se noty dubu harmonicky míchají a přidávají složitost koření, borůvky, lakrice a fialky, v směsi, která slibuje, že se v láhvi zlepší rok co rok. Komplexní, velmi koncentrovaná vůně</p>

10564

5/ 5

<p></p><p>Beyra Reserva Quartz Rosé víno má vůni s silným minerálním charakterem, s notami červených plodů, řas a granátových jablek. V ústech vykazuje překvapivou kyselost s velkým objemem kvůli původu hroznů ve velké nadmořské výšce.</p>

10565

5/ 5

<p></p><p>Beyra Cuveé Especial Rosé víno má složitou, minerální vůni s diskrétním kouřem, kamennými plody, jako je broskva a marhule, jemné tóny bergamotu, levandule a granátu. Velký objem v ústech, velmi mastný, kyselost v dokonalé rovnováze s zralostí, dlouhá a harmonická</p>

10566

5/ 5

<p></p><p>Tinta Pinheira nebo Rufete je odrůda vinné révy, která se v Portugalsku pěstuje jen zřídka, ale vyskytuje se na některých vinicích v Dão.Má středně velké hrozny, ale hodně šťávy a dozrává pozdě.Textura da Estrela Tinta Pinheira je víno otevřené barvy se spoustou červeného ovoce, dobrou kyselinou, ale velmi jemné</p>

10567

5/ 5

<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista Bílé víno</p> <p>U úpatí hory Serra d'Ossa se nachází tento Chão dos Eremitas, místo, kde si pustáci řádu São Paulo, Os Paulistas, vybrali vysadit své vinice. Dva potoky přinášejí dešťovou vodu z hory Serra, která udržuje půdu chladnou v horkém Alentexu. Tyto vinice byly tak důležité, že papežská bula z roku 1397 osvobodila Paulisty od daní z vinic a posílila jejich důležitost. Tato Paulista bílá pochází z pozemku vysázeného v roce 1969 v koplantaci (smíšené vinice), což odhaluje Alentejo, které bylo ztraceno v čase.</p>

10568

5/ 5

<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Ânfora d'Os Paulista Červené víno má rubínovou barvu s některými fialovými doteky, střední koncentrace. Na nosu, hodně červeného lesního ovoce, trochu podlesku, lanýže a kůže. Texturovaný, čerstvý útok, červené ovoce. Velmi pěkný povrch, dlouhý a strukturovaný. gastronomie Červená s dobrou kyselostí, dobrá s masem s trochou tuku.</p>

10569