Quevedo Tawny Port Wijn

Datasheet

Regio

Douro

Type

Versterkt

Vorm

Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Barroca, anderen

Genieten

Ideaal bij een dessert, donkere chocolade, kaas of alleen na de maaltijd.

Proefnotities

Het heeft een amberkleur en een neus van jammy fruit en pruimen, samen met gedroogde fruit noten, vijgen en hazelnoten. De mond heeft een goede balans tussen zoet en zuur. Hout smaak spreken voor een gladde afwerking, lang en aanhoudend

Consumptie

16 - 18oC

Vinificatie

Volledig ontdoomde druiven, gevolgd door een langzame gisting met temperatuurcontrole tot 28°C. Zachte filtratie

Veroudering

5 jaar

Wijnmaker

Cláudia Quevedo

Alcohol

19,5%

Totale zuurgraad

4,45 g/l

Ph

3.30

Gewicht

1.5

Fles Grootte

750 ml

Land

Portugal

Specifieke referenties

ean13

5605891962038