HM Borges Malvasia + 40 jaar oude Madeira wijn

5/ 5

<p></p><p>John Blandy, de oprichter van Blandy’s, arriveerde in Madeira in 1808.In 1811 richtte hij zijn eigen bedrijf op als wijnschieter en algemene handelaar, met broers Thomas en George, en begon de basis te stellen voor de familie en het eiland zelf met de productie van de beroemdste en uniekste wijn ter wereld – Madeira wijn</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

Bmvt4737

5/ 5

<p>Vinho da corda was een van de manieren waarop "likeuren" werden bereid voor de komst van brandy in het midden van de 17e eeuw. De wijnstokken, die eenmaal dichter bij de zee waren geplant, konden een andere mate van rijpheid bereiken, waardoor een natuurlijk geconcentreerde most kon ontstaan. De techniek bestond erin om eerst de helderder en frisserere florwijn te scheiden en vervolgens, bij de laatste persing, de "vinho da corda" te verwijderen met een gouder en geladen uiterlijk, dat destijds zo in de mode was. Deze Vinho da Corda komt uit de zonnige wijngaarden van Porto Santo en toont het potentieel van het eiland voor deze rijke, authentieke en van nature oxidatieve wijnen</p>

10576

5/ 5

<p></p><p><span>De wens om terug te keren naar de oorsprong, de liefde voor het land en de geloof in de </span><em>terreur</em><span>Diana Silva heeft dit ambitieuze project gestart.</span></p>

Ilhaver8929

5/ 5

<p></p><p>John Blandy, de oprichter van Blandy’s, arriveerde in Madeira in 1808.In 1811 richtte hij zijn eigen bedrijf op als wijnschieter en algemene handelaar, met broers Thomas en George, en begon de basis te stellen voor de familie en het eiland zelf met de productie van de beroemdste en uniekste wijn ter wereld – Madeira wijn</p> <p></p> <p></p>

Bmyo4719

5/ 5

<p></p><p>John Blandy, de oprichter van Blandy’s, arriveerde in Madeira in 1808.In 1811 richtte hij zijn eigen bedrijf op als wijnschieter en algemene handelaar, met broers Thomas en George, en begon de basis te stellen voor de familie en het eiland zelf met de productie van de beroemdste en uniekste wijn ter wereld – Madeira wijn</p> <p></p>

Blyo9389

5/ 5

<p></p><p>De oprichters van D’Oliveiras waren visionaren die de ware waarde van Madeira Wijn zag: zijn vermogen om met de tijd te verbeteren.Daarom begonnen ze met het opslaan van zoveel mogelijk Madeira Wijn, waardoor het langzaam volwassen werd in de barels voor toekomstige generaties om het verder te kunnen genieten.Om die reden is D’Oliveiras het enige Madeira Wine bedrijf dat Madeira Wine flessen en Barrels uit de jaren 1850 bezit die nog steeds commercieel kunnen worden gekocht.</p>

7947

5/ 5

<p></p><p>De oprichters van D’Oliveiras waren visionaren die de ware waarde van Madeira Wijn zag: zijn vermogen om met de tijd te verbeteren.Daarom begonnen ze met het opslaan van zoveel mogelijk Madeira Wijn, waardoor het langzaam volwassen werd in de barels voor toekomstige generaties om het verder te kunnen genieten.Om die reden is D’Oliveiras het enige Madeira Wine bedrijf dat Madeira Wine flessen en Barrels uit de jaren 1850 bezit die nog steeds commercieel kunnen worden gekocht.</p>

7992

5/ 5

<p></p><p>Barbeito Niepoort Os Mestres</p> <p>Het mengen van grape variëteiten blijft een relatief zeldzame praktijk als het gaat om Madeira wijn.Ricardo Diogo en Dirk Niepoort proeven de verschillende stukken gebruikt voor deze droge “Reserva Especial” rechtstreeks uit de barels in een van de “Vinhos” Barbeito“winery’s cel.</p> <p>Notes van ster anis, aanrakingen van stalkiness uit de stammen, apricots, macerate vruchten en tekenen van caramel.Tropische geuren verschijnen op de aangenaam rond, maar ook gestructureerd paleis van de wijn.De crispzuur van de wijn leidt tot een prachtig droge finish.</p>

10273