In de Ribeira de Oura, tussen Vidago en Chaves, Trás-os-Montes, in het noorden van Portugal, vinden we een unieke plek om wijn te produceren, Quinta de Arcossó.
Gelegen in een regio met sterke wijngroei tradities die teruggaat tot de pre-Romeinse bezetting, zijn de wijngaarden geïnstalleerd op een heuvel met convex blootstelling ten zuiden tot een hoogte van 400mts en met ongeveer 20% slope.
In hun grond van granitische oorsprong groeien zorgvuldig geselecteerde en aangepaste soorten van de regio.
In de cel expresseren we het volledige potentieel van onze grappen en minimaliseren we de mechanische operaties.
Het resultaat van de perfecte harmonie tussen de natuur en de mens, in de 12 hectare Quinta de Arcossó een wijn van uitstek wordt sinds 2005 geproduceerd.
Volledig handgemaakt, aangevuld met een laag-interventie oenologie en hoge waakzaamheid, worden alle rode wijn met voetstappen omgezet, terwijl wit en roze het resultaat zijn van een vintage vóór zonsopgang.
