Opgericht in 1955, was Adega de Borba de eerste in een reeks wijnbouwplaatsen in de Alentejo.
Vandaag brengt Adega de Borba 300 bijbehorende wijnbouwers samen die ongeveer 2.000 hectare wijngaarden kweken, die 70% van de rode variëteiten en 30% van de witte variëteiten distribueren.
Altijd op zoek naar het verbeteren van de kwaliteit van de producten, heeft de Adega de Borba een ambitieuze project om de wijnbouwers aan de wijnbouw te benaderen, waardoor in dit de passie is om grote wijn te maken.Na de selectie en onderhoud van de beste wijngaarden en technologische apparatuur, is het de overtuiging van Adega Borba dat alleen met de volledige betrokkenheid van de wijnmaker in de wijnproductie kan het zijn producten nog verder verbeteren en dus het volledige potentieel dat de regio heeft voor de productie van uitzonderlijke wijnen.
