Kompassus Privécollectie 2020 Witte wijn

5/ 5

<p></p><p><span>Adega Mayor er zijn 80 hectare groeiende wijngaarden in deze regio van Alentejo, waarvan 69 in Herdade das Argamassas en de overige 11 in Herdade da Godinha.De grapjes worden met de hand verzameld en opgeslagen in 15 kg koffers en snel naar de wijncel.Hier, in een verzamelbord, een hooggekwalificeerd team</span></p>

Cro5372

5/ 5

<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 Witte wijn presenteert een zeer aantrekkelijke citruskleur in het aroma, waarbij noten van limoen, sinaasappelbloesem en levendige mineraliteit opvallen. Een betoverende wijn in de mond, van levendige zuurheid en evenwichtige structuur. Met een verleidelijke en frisse afwerking.</p> <p>De druiven van eerder geselecteerde percelen, vervoerd in dozen van 22 kg, werden op de receptie van de wijnmakerij strikt gesorteerd. Nadat de druiven waren onthaald, licht verpletterd en vervolgens voorzichtig in een pneumatische pers geperst. De most werd overgebracht naar een vat van roestvrij staal, waar het 48 uur aan een temperatuur van 8°C bleef totdat het werd gedecanteerd. De alcoholische fermentatie vond gedurende 30 dagen plaats in een vat van roestvrij staal met een gecontroleerde temperatuur van 14 °C.</p>

10862

5/ 5

<p></p><p>Chaminé rode wijn is een regionale Alentejo wijn.</p>

Chamr161

5/ 5

<p></p><p>De Diga?Rood Wijn presenteert een uitstekende concentratie en een ernstige ruggengraat die het middenpalat ondersteunt De combinatie van diepte en structuur maakt dit rater indrukwekkend in het algemeen.</p>

D8800

5/ 5

<p>Malhadinha Nova is het resultaat van een droom... de droom om een grote wijn te produceren, de beste wijn ter wereld</p>

Malhrd6354

5/ 5

<p></p><p>De wijngaarden van Herdade de Pegos Claros met ongeveer 40 hectare en zijn geïntegreerd in een totale oppervlakte van ongeveer 540 hectare waarvan de bezetting nationale en internationale referenties is van wat het best werd geproduceerd als DOC Palmela.</p>

Pgclro8311