Adega do Passo Reserva 2015 Rode Wijn

5/ 5

<p></p><p>Rotulo Dourado heeft een intense kleur.Een zeer complexe aroma.Vol lichaam, met een structuur en versheid die zelden in de Alentejo wordt gevonden</p> <p></p>

Qmrd3708

5/ 5

<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito werd opgericht in 1960, maar de chronologie gaat verder dan zijn bijna 60 jaar bestaan.Zijn wortels zijn met de geschiedenis van het dorp zelf, en met Vasco da Gama - de Count van Vidigueira, aan wie D. Jaime, Duke van Bragança gaf het dorp in 1519.Zo ontstonden de eerste verbindingen van Vidigueira met de familie Gama.</p> <p>Op basis van de inspanning en de droom van de meeste wijnbouwers in de regio's Vidigueira, Cuba en Alvito, is dit wijnbouwbedrijf, een van de oudste in Portugal, vandaag een moderne en visionaire KMO.In het wijncultureel erfgoed van de wijngaard worden inheemse grape variëteiten ontdekt, verfijnd van generatie tot generatie, waaronder de Antão Vaz grape variëteit.Deze caste, als de caste van Vidigueira en de muza die de Winery inspireren, geeft een uitzonderlijke witte wijn waarvan de bekendheid de titel "O Branco do Alentejo" waard is.</p>

Vgew7894

5/ 5

<p></p><p>Paulo Laureano het begon te worden bekend als een van de meest productieve consultant oenologen in Alentejo, een van de meest gezocht na oenologen gezien door de nieuwe golf van producenten die in de midden van de jaren '90 in de Alentejo aankwamen.Hij werd ook bekend als Mr. Mouchão toen hij het oenologische team van deze klassieke Alentejo-producent begon te leiden, evenals zijn klassieke mustaches die uit de menigte staan</p>

Vlrd10031

5/ 5

<p></p> <p>In februari 2009 kocht João Afonso en zijn familie een kleine boerderij van 6 hectare in het Natuurpark van Serra de S. Mamede.Het is gelegen in de amfitheater van het dorp van Reguengo op een hoogte van 600 meter, zicht naar het zuiden en Alentejo aan het verlies van zicht Het gebouw heeft 3.9 hectare van zeer oude wijngaard (in 1932 al bestaande) verdeeld tussen platen van witte grappen (16) en schilderijen (12), allemaal gemengd en verbonden met olijfolie (wat Alentejo DOC wijnproductie niet toelaat) .</p> <p>Biodiversiteit en ecologie zijn de motoren van het project: de huidige aard van de landbouw is organisch (Ecocert-certificering) en het doel is om de biodynamische landbouw in de komende 3 jaar 100% te beoefenen.Alle landbouwwerkzaamheden - in de behandeling en onderhoud van bodem en planten - zijn handmatig.</p>

Qw8198

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Plansel het ligt ongeveer 100 km van Lissabon, in het zuidoosten van de stad Montemor-o-Novo.Ze hebben ongeveer 75 hectare wijngaarden die een integraal onderdeel zijn van het DOC-gebied van Évora</p> <p></p>

Dlro6913

5/ 5

<p></p><p>De Sovibor - Soc. Vinhos van Borba, Lda. Het is een Commercial Society by Quotas, op 16 december 1968.<br />Het is het resultaat van de fusie van twee kleine producenten die hun activiteiten vele jaren vóór 1968 begonnen en later de bedrijven Manuel Joaquim Mira en Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Zowel met brede tradities in het wijnveld.Daarom en als gevolg van een dergelijke fusie wordt SOVIBOR beheerd door mensen die traditioneel verbonden zijn met de wijnindustrie.</p>

Pta8993

5/ 5

<p></p><p>Mainada Baga Red Wine toont middelmatige intensiteit neus, aarde en zwarte peper noten. De mond toont een frisse aanval waar deze rode vrucht wordt herhaald met een aardse smaak en langdurige</p> <p>De druiven zijn geplant op schist- en granieten bodem en zijn afkomstig uit een geïntegreerd productiesysteem. De druiven werden met de hand geoogst, in dozen van 20 kg, en 's nachts, waardoor een zorgvuldigere selectie en een beter behoud van de aroma's mogelijk was. In de kelder gaan ze door de sorteertafel waar een rigoureuze selectie wordt gemaakt, en dan gaan ze door de zwaartekracht de gistingsvaten in. Spontane alcoholische gisting. Een kleine ingreep tijdens het hele proces en een laag zwavelgehalte.</p>

10771

5/ 5

<p></p><p>Het was in het jaar 2010 dat de drang om wijnen te produceren in een regio die al geschiedenis en wijntraditie voldeed. Het doel is om de van twee werelden te bereiken: de respect de traditie en zijn oorsprong geen make-up of additieven, het produceren van wijnen versheid in een regio bekend om zijn continentale en warme terroir. Alle wijnen worden geproduceerd met een minimalistisch interventieproces, dat de eerbiediging van de wijngaard, de druivensoorten en de duurzaamheid van het proces bevordert en de hoogste kwaliteit in alle productie garandeert</p> <p></p>

10405