Susana Esteban Een Centenária 2022 witte wijn

5/ 5

<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Red Wine heeft een heldere paarse kleur en een uitstekende aromatische intensiteit waarin frisse toetsen van wild fruit en elegante toetsen van kruiden opvallen. Een verleidelijke wijn met een uitstekend volume en een stevige structuur met tannines van een elegante textuur. Hij eindigt harmonieus en met een uitstekende persistentie.</p> <p>De druiven werden vanuit onze wijngaarden in 22 kg plastic dozen vervoerd en aan de ingang van de wijnmakerij strikt gesorteerd. Na een volledige ontbinding en een lichte vermaling werd de most overgebracht naar fermentatievaten in roestvrij staal met gecontroleerde temperatuur. Hermontage volgens de ontwikkeling van zowel de gisting als de druiven</p>

10864

5/ 5

<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Reserva wordt geproduceerd uit de Antão Vaz druivensoort.</p> <p>De Antão Vaz druivensoort was de inspiratie, de basis en de reden voor deze Reserva. Aromatisch is het expressief, intens en omvattend, met een overheersing van tropische vruchten, veel versheid en verrassende zuurheid. Een 6 maanden durende rijping in Vlaamse eiken vaten geeft het complexiteit en structuur, maar ook elegantie en evenwicht. Een Reserva die lang volhoudt, die volhardt en erop staat ons te winnen...</p>

10643

5/ 5

<p></p> <p>Luisa Amorim ontdekt de Alentejo op een vroege leeftijd - waar de groene en bruine van de kork oak bomen gemengd met de holm oaks en olijfbomen, in een immense en schijnbaar oneindige grond, terwijl ze in de regio bleef voordat ze naar het zuiden ging voor haar zomervakanties in de Algarve.Naast kork, die een centrale rol speelt in haar gezinsuniversum, ontdekte Luisa snel dat wijn een van haar grote passie is.Later begon ze de Quinta Nova van Nossa Senhora do Carmo in de Douro en de Taboadella in de regio Dão te beheren.Haar familie kocht oorspronkelijk de Herdade Aldeia de Cima in de zomer van 1994.In 2017 besloot ze het kleine dorp te herbouwen en een wijngaard te planten in de Serra do Mendro, die binnenkort een levensproject werd</p>

Hacg9218

5/ 5

<p></p><p>In het Alentejo-landschap is Herdade dos Grous ontstaan.</p>

Hegrre156

5/ 5

<p>Monte do Desespero Red Wine presenteert granaatrood, met een complex en subtiel aroma, met tonen van wilde bessen, cacao en een lichte toastyness.Het palet is elegant, met delicate tannines en een goed gestructureerd lichaam.</p>

10609

5/ 5

<p></p><p>In Zambujeira do Mar, waar de hoge temperaturen van de Alentejo door de Atlantische Oceaan worden gemiddeld, wordt de typische concentratie van de binnenlandse wijnbouw evenwichtig gemaakt door de versheid en vochtigheid van de zee, wat leidt tot de ideale rijping.De grappen rijpen dus langzaam en evenwichtig, met koude en vochtige winters, milde zomer en de constante aanwezigheid van de zeewinden, creëren wijnen waar elegantie de robustheid overstijgt.</p>

Vic9380

5/ 5

<p></p><p>Teixinha Field Blend Witte wijn wordt gekenmerkt door een zeer mineraal aroma, schaamteloos van fruit met een knappe smaak waar het een goede spanning laat zien, zeer elegant en complex met meerdere lagen.</p>

10859

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Garrida leent zich uitstekend bij gerechten uit de traditionele Portugese keuken.</p>

Qtg228