Couteiro-Mor 2021 Rosé Wijn

5/ 5

<p></p> <p>Pera Manca White Wine wordt gemaakt van een selectie van Arinto en Antão Vaz druivensoorten, geplant in de wijngaarden van de Eugénio de Almeida Foundation.Wanneer de druiven hun ideale rijpheid bereiken, worden ze geoogst en getransporteerd naar de wijnmakerij, waar het technologische proces begint: volledige ontsteling en lichte verbrijzeling, persing, koeling en klaring van de most.Een deel van de batch fermenteert in roestvrijstalen tanks, het andere deel in Franse eikenhouten vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 16ºC.De fermentatie wordt gevolgd door rijping op fijne droesem met periodieke batonnage gedurende 12 maanden.Tot slot is er filtratie, blending, wijnsteen- en eiwitstabilisatie, laatste filtratie en botteling, gevolgd door een laatste flesrijping van 10 maanden.</p>

pmb22

5/ 5

<p>Herdade dos Grous is een Alentejo-wijn.</p>

Hgmh313

5/ 5

<p></p><p>Herdade Grande een Alentejo wijnproducent</p>

Hgav7139

5/ 5

<p></p><p>Monte do Desespero Red Wine presenteert granaatrood, met een complex en subtiel aroma, met tonen van wilde bessen, cacao en een lichte toastyness.Het palet is elegant, met delicate tannines en een goed gestructureerd lichaam.</p>

10609

5/ 5

<p></p><p>Met de ambitie om Portugese wijn wereldberoemd te maken, wil Terras de Alter een uitstekende Alentejo wijn op de internationale markt lanceren</p>

Tdavd774

5/ 5

<p></p><p>De rode wijn van Montefino Reserva heeft een donkere robijnkleur, een rode fruitaroma, kersen en chocolade. Bloemen van de Touriga Nacional. Op de mond toont het een goed lichaam en structuur, erg gastronomisch.</p>

5/ 5

2609

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Plansel het ligt ongeveer 100 km van Lissabon, in het zuidoosten van de stad Montemor-o-Novo.Ze hebben ongeveer 75 hectare wijngaarden die een integraal onderdeel zijn van het DOC-gebied van Évora</p> <p></p>

Plsge1104