5/ 5

<p></p><p>Quinta do Fojo Rode wijn.</p> <p>Afhankelijk van de jaren zijn de wijnen die op het landgoed worden geproduceerd Vinha do Fojo of Fojo. Altijd en uitsluitend uit dezelfde wijngaard, een oude wijnstok met gemengde rassen.</p> <p></p>

Qf10485

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Manoella Vinha do Alecrim Rode Wijn wordt geproduceerd uit een eeuwenoude wijngaard, aangeplant door de overgrootvader van Jorge Serôdio Borges op terrassen van vóór de filoxerische periode, omgeven door een indrukwekkend rozemarijn- en mediterraan bos dat een unieke omgeving en expressie bevordert</p>

10486

5/ 5

<p></p><p>In 2001 begon het avontuur van Sandra Tavares da Silva en Jorge Serôdio Borges. Dit jonge echtpaar had aanvankelijk geen wijngaarden of wijn, maar een gemeenschappelijke droom, een persoonlijk project waaraan zij zich lichaam en ziel toewijdden.<br />De naam Wine &amp; Soul is het gevolg van zijn passie en totale toewijding aan wijn. Vanaf het begin richt het werk van dit bedrijf zich op een onvermoeibare zoektocht naar uitzonderlijke wijngaarden in de Pinhão-vallei, het historische hart van de grote Portwijnen, en geeft ze een stem</p>

Guru10492

5/ 5

<p></p><p>Poças Trava Línguas is een witte wijn gemaakt van de traditionele druivensoorten van de regio, met druiven uit hooggelegen gebieden met een koel microklimaat in Alto Loureiro en Valdigem (Baixo Corgo).</p> <p>in Alto Loureiro en Valdigem (Baixo Corgo). Vers en citroen.</p> <p>Aanbeveling om te serveren: Gaat vooral goed met visgerechten, sushi, gekookte garnalen, lichte vis (zeebaars, tong). Het kan ook worden gedronken als startwijn met voorgerechten (olijven).</p> <p></p>

Ptl10498

5/ 5

<p></p><p>Poças Fora da Serie Scuba White Wine wordt geproduceerd uit Arinto afkomstig van Quinta Vale de Cavalos, de bosjes worden ondergedompeld in een mos van Arinto tijdens het fermentatieproces, dat plaatsvindt in de druivenbes. Aan het eind worden de bosjes gescheiden van de mos en geperst. Dit unieke proces zal de wijn onderscheidende kenmerken geven en er een geweldige voedselbegeleider van maken.</p>

Po10499

5/ 5

<p></p><p><span>Mateus Nicolau de Almeida, is een persoon van een verontrustend eenvoud dat niet eens lijkt te dragen de nickname van de traditie van een familie met vele jaren in de metier van wijn. </span><span>In de vorming volgde hij de weg van de Vader, studeren in Bordeaux. </span><span>Toen hij terugkeerde, richtte hij zich volledig aan het Muxagat-project. </span><span>Zijn wijn, net als hij authenticiteit uitdrukt.</span></p>

10540

5/ 5

<p></p><p>De rode wijn Curral Telles Zeta is gemaakt van een mengsel van witte en rode druivensoorten uit een oude wijngaard, zeer oud, gelegen op 650 meter hoogte in de gemeente Mêda. Spontane gisting in betontank en 18 maanden rijping in gebruikte Franse eiken vaten.</p> <p>Het heeft een zeer lichte rode, bijna intense oranje kleur. Een scherp en doordringend aroma, met dominante noten van specerijen, kersen en hout. Op het gehemelte is het ruim en fris, met grote elegantie en een prachtig evenwicht.</p>

10541

5/ 5

<p></p><p>Curral Telles Mu TRed Wijn heeft een donkere granaatkleur, helder en helder. Een expressief en omvattend parfum met aroma's van specerijen zoals kaneel en sporen van verse druiven. Op het gehemelte een kenmerkende, fijne en aanhoudende tannische textuur.</p> <p>De druiven zijn onthaald en niet verpletterd. Ze fermenteren spontaan in een vat van 500 liter waarin ze 18 maanden macereren. Een andere kijk op de wijnen van de Douro door hun wijnbouw.</p>

10522

5/ 5

<p></p><p>Curral Telles Alpha Red Wine heeft een karmijnkleur, helder en transparant. Een intense geur die vooral doet denken aan de geuren van rode vruchten, zoals kersen en aardbeien. In de mond heeft het volume en een evenwichtige zuurgraad. Nog een omhulsel en geurige Curral Teles Alpha.</p> <p>Wijnmaakmethode van de Romeinen en de Cisterciënzer monniken – Hele rode druiven die 3 uur in Calcatorium worden getrapt. Vervolgens worden ze in een verticale pers geperst en de most gist en rijpt 8 maanden in een cementvat</p>

10543

5/ 5

<p></p><p><br /></p>

10547

5/ 5

<p></p><p>Coliseu Limited Edition Red Wine is ondoorzichtig, met levendige tinten van diep violet. Uitstekende complexiteit en aromatische intensiteit, met frisse aroma's van Douro bessen in perfecte harmonie met elegante bloemige noten en zachte hint van verse specerijen. De smaak is elegant en omhullend, en ontwikkelt zich snel tot een wijn van grote grootte en uitstekende kracht, met fijne ronde tannines in perfecte harmonie met verse noten van wilde bessen. Het is uitgebalanceerd en zeer hardnekkig. Een kenmerkende en zeer verleidelijke wijn die vele jaren in de fles zal blijven groeien</p>

10549

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Noval De rode wijn van de serie Terroir Vinhas do Passadouro heeft een diepe en intense kleur die concentratie en vitaliteit onthult. Een overvloed aan aroma's met intense noten van rijpe vruchten zoals blackberry, black cherry en pruim. Specerijen als zwarte peper, kruidnagel en kaneel voegen complexiteit toe. De tannines zijn stevig en goed geïntegreerd, waardoor een solide en elegante structuur ontstaat. Deze wijn is volwaardig met een fluweelachtige textuur die de smaak vervult. Het is een complexe en diepe aromatische expressie die zich in het glas ontwikkelt.</p> <p>Het heeft een groot verouderingspotentieel en zal na verloop van tijd nog meer aromatische complexiteit en gladheid in de tannines krijgen. Hoewel het al heerlijk is, zal de ware essentie na een paar jaar kelderopberging worden onthuld.</p>

10548