Quinta de Sanjoanne Superior 2015 hvidvin

5/ 5

<p></p><p>HM Borges Malvasia 50 år gammel har en brunlig topazfarve med orange refleksioner. Den har en berusende, ren, elegant og yderst kompleks smag. Godt struktureret surhed og krop i harmoni med sødme og tanniner. Sødt vin, meget fyldigt og rigt på gamle tønder, hvor toastede mandler, vanilje med en smule jod, tobak og karamel dominerer.</p> <p>Vinen modnes i franske og amerikanske egetræsfade i den traditionelle proces indtil på flaske.</p> <p>Denne vin er lækker med tørrede frugter, især valnødder, mandler og hasselnødder. Den passer godt til tørret frugtkaffe, honningkaffe, smørkager, mørk eller mælkechokolade, praliner og petit-fours. Det er en elegant vin med portugisiske og blå oste eller bare en god cigar</p>

Hmbmyo6091