En fremragende rosé vin fra Quinta do Sobreiró de Cima produceret i regionen Trás-os-Montes
Det begyndte næsten to årtier siden, passionen og fornøjelsen af, at folk i Quinta do Sobreiro do Cima satte i de produkter, der fører til sig selv.Til den regionale udvikling af Trás-os-Montes og Santa Valha og Rio Torto, der viser historien og vindyrkningen af disse lande, allierede denne gruppe identiteten af rødder til et forretningsprojekt om oprettelse og udvikling af agro-alimentære produkter af høj kvalitet.
<p></p><p>Vallegre - Vinhos do Porto S.A. er en portugisisk virksomhed med århundredelange traditioner, som i fem generationer har været en familievirksomhed med dybe rødder i Douro-regionen</p><p><br /></p>
<p></p><p>Quinta da Plansel ligger omkring 100 km fra Lissabon, i den sydøstlige del af byen Montemor-o-Novo.De har omkring 75 hektar vinmarker, der er en integreret del af DOC området Évora</p>
<p></p><p>Den ancestrale familieforbindelse til landbruget var katalysatoren for den nuværende generation, der omfavner dette projekt.<br />Oprindelsen af Eloi Ribeiros forbindelse med dette projekt stammer fra familiens historie, hvor hans forældre og bedsteforældre altid havde levet på vinmarker og olivenlunde.I dag, Tiago og André Ribeiro, hans sønner, med innovative tilgange er familiens nøgler i udviklingen af dette projekt.</p>
<p></p><p><span>Soalheiro er det første Alvarinho brand i Melgaço (den nordlige del af Portugal) og en af de første portuguese producenter af Alvarinho</span></p> <p></p>
<p></p><p>Quinta da Plansel ligger omkring 100 km fra Lissabon, i den sydøstlige del af byen Montemor-o-Novo.De har omkring 75 hektar vinmarker, der er en integreret del af DOC området Évora</p> <p></p> <p></p>
<p></p><p>Det begyndte næsten to årtier siden, passionen og fornøjelsen af, at folk i Quinta do Sobreiro do Cima satte i de produkter, der fører til sig selv.Til den regionale udvikling af Trás-os-Montes og Santa Valha og Rio Torto, der viser historien og vindyrkningen af disse lande, allierede denne gruppe identiteten af rødder til et forretningsprojekt om oprettelse og udvikling af agro-alimentære produkter af høj kvalitet.</p>
<p></p><p>Dyb violet farve.I næsen, intens, aroma af friske blåbær sammen med noter af eucalyptus, stevia og grøn te.Kraftig og kompakt på palate kombinerer en stor struktur af tanniner, naturligt med fremragende surhed og bløde lag af sorte frugter og blomster noter.Fuld af intensitet og lang og vedvarende afslutning.</p>
<p></p><p>Terras do MogadouroRødvin går godt med kødretter, perfekt med "posta mirandesa", "feijoada à transmontana", tørrede bønner, kød med "surça" krydderier, pølser som "salpicão", "chouriça" og "alheira".Ost og Bisaro helbredte ham.Dens alsidighed omfatter fine kød såsom steg oksekød og også torsk.</p>
<p></p><p>Quinta das Corriças er blevet forbundet til flere generationer med prestige af Valpaços vine. <br />Den teknologiske moderniserede ejendom fortsætter med privilegie kvalitet, der ærer traditionen for den gamle ejendom og regionen.<br />Telmo Moreira er ansvarlig for projektet.</p>
<p></p><p>Alto do Joa Rødvin bekræfter i munden aromaerne forudanmeldt i næsen - Pot-Pourri af modne røde frugter som kirsebær, bær, karry og blommer i komote.Friske noter af mynte, fennel og dinme.Krydder som sort peber og et lille strejf af kanel.Sous bois (undergrowth eller skovbund). </p> <p>Elegant krop og vedholdenhed.Tør, med afbalanceret surhed og fast tanniner, der garanterer levetid.Blød.Stor finish, med en smag af kirsebær confiture.</p>
<p></p><p>Amilcar Salgado, ejer af Quinta do Arcosó, er en oenologist og vin producent med stor forbindelse til regionen, hvor denne gård ligger, Ribeira de Oura, nær Vidago, Trás-os-Montes, i den nordlige del af Portugal.Det er en region med store vinvoksende traditioner, der går tilbage til den Romerske besættelse, i de første århundreder af vores æra</p>
<p></p><p>0Den forfædrelige familieforbindelse til landbruget var katalysatoren for den nuværende generation, der omfavner dette projekt.<br />Oprindelsen til Eloi Ribeiros forbindelse til dette projekt stammer fra familiens historie, hvor hans forældre og bedsteforældre altid havde boet på vingårde og olivenlunde. I dag er Tiago og André Ribeiro, hans sønner, med innovative tilgange nøglen til familien i udviklingen af dette projekt.</p>
<p></p><p>Terras do MogadouroHvid vinGoes godt med hvide fiskeretter, flodfisk og torsk; risottos; grillet eller stewed vilde svampe, stærke krøllede fårs mælkeost.Fremragende med salater, der indeholder kød såsom skinke og delridge, og tørrede frugter.Meget godt med stewed spil fugle.</p>
9467
0 review
En fremragende rosé vin fra Quinta do Sobreiró de Cima produceret i regionen Trás-os-Montes
