Liste over varer fra leverandøren Aníbal José Simões Coutinho
Født i 1968 i Armação de Pêra, Algarve, gift, 2 børn, han er uddannet i Civil Engineering fra Instituto Superior Técnico og er medlem af Order of Engineers.Han grundlagde efter et besøg på Militærakademiet, IDOM Engenharia, en virksomhed integreret i en af de største iberiske studier og projekter grupper.Hans smag for vin førte ham tilbage til universitetet, denne gang til den Højere Institut for Agronomy, hvor han specialiserede sig i Viticulture og Oenology, har afsluttet sin Masters i Sensory Analysis.I øjeblikket deltager ph.d.-uddannelsen i samme videnskabelige område.Han er medlem af den portugisiske Oenology Association, den portugisiske vinmagerforening.I slutningen af 2002 begyndte han at skrive om vine i magasinet Evasões og har siden intensiveret sit arbejde som en specialiseret kritiker, der samarbejder med den ugentlige avis Sol, Diário de Notícias, Jornal de Notícias, radio TSF, magasin Great Consumption, blandt andre titler.I 2009 var en del af Hour of Bacchus, det eneste tv-program dedikeret til vin, i RTPn.Siden 2005, er det blevet offentliggjort to årlige vinvalg: Copo & Alma, Best Wines og Copo & Alma, Popular Wines Guide (Ed. Tilstedeværelse), den første i Portugal med et blindt udvalg af de bedste vine fra det daglige forbrugssegment har til formål at være et forbrugerstøtteværktøj, der erhverver sine vine i den moderne distribution.Din Copa & Alma, Best Wines Guide bestået, i 2010, for at være udelukkende digital, bliver huset i den nye vinportal www.w-anibal.com.Han er forfatter til guiden om Portugal integreret i den internationale samling TOP 10 Wines of te Publishing hus Dorling Kindersley.Han er juryen for flere internationale vinkonkurrencer, såsom Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Challenge, Vinalies Internationales, Citadelles du Vin, Selections Mondiales Canada eller Mundus Vini.I Portugal foruderer han over de regionale konkurrencer i Setúbal-halvøen, Beira Interior og Algarve.Han er også den tekniske koordinator af den nye Uva d'Ouro Contest.
Blandt flere samarbejder som træner (indehaver af EDF Educational Certificate EDF 471599/2008) og rådgiver, fremhæver vi partnerskaber med Tivoli Hotels & Resorts og Modelo Continente Hypermarkets.Han er teknisk direktør for Vinipax, den største vinbegivenhed i Portugal.Har været i musikken en anden professionel aktivitet, som er et effektivt medlem af Cor Gulbenkian, siden 1998.