Quinta do Noval Kolheita 2007Billeder af Port Wine

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Vallado, etableret i 1716, er en af de ældste og mest berømte "Quintas" i Douro-dalen.Det tilhørte engang den legendariske Dona Antónia Adelaide Ferreira, og stadig tilhører hendes efterkommere.</p>

Vlbv8015

5/ 5

<p></p><p>Symington-familien, med skotsk, engelsk og portugisiske ancestry har været til stede i Douro i fem generationer — siden 1882 — og gennem den nuværende generations store bedstemor, familiens forbindelser til Douros vine over 14 generationer, til midten af det 20. århundrede og til de meget begynder af historien om Port</p>

Pvmag4695

5/ 5

<p></p><p><span>Quinta de Marrocos </span><span>vingårde</span><span> forlænge op til 180m højde, på </span><span>terrasser</span><span> støttet af stenvægge.Eksponering mod nord er et af de vigtigste punkter, der favoriserer en langsom maturation af druer: Højden byder varme temperaturer, flod brisen køler vinmarkerne om natten.Den gennemsnitlige hældning på 80% forhindrer mekanisering, der kræver en </span><span>"heroisk" vitikultur</span><span>.Alt arbejde er manuel, en </span><span>århundrede gammel arv</span><span> at vi ønsker at holde, i forhold til vinens alder og kvaliteten af druerne.De lave udbytter er forbundet med denne type vinstokke, uden vanding, i lav fertilitet og en lidt syre pH-schist jorder.</span></p>

Qmw7717

5/ 5

<p></p><p>Caves grundlagt mere end 50 år siden, beliggende i en ejendom med mere end 30 hektar, i øjeblikket.Disse huler er skåret i stenen, i blå granit, nå en dybde på 72 meter.</p>

Mcgc3596

5/ 5

<p>Sandeman Vintage Port Quinta do Seixo blev vinificeret i vingården af Quinta do Seixo fra druer, der kommer fra jorder på ejendommen.Druerne blev udvalgt i vingården og i gården<br />ankommer til vingården.</p>

Sqsv8048

5/ 5

<p></p><p><span>Noval LBv er et bemærkelsesværdigt eksempel på Noval stil.Behandlet nøjagtigt som en Vintage Port med kun ædle druesorter fra Quintan, trodden til fods og ubefiltret.Dens vigtigste forskel er, at det er i alderen fire, nogle gange fem år i trægrave i stedet for de to år typiske for Vintage Ports</span></p>

Qnlbv4619

5/ 5

<p></p><p><span>De fleste af denne Crusted Port flasked i 2014 kommer fra Niepoort Pisca Vingård og flere vingårde i Vale de Mendiz høstet i 2011, sammen med et par små vingårde pakker fra Casal de Loivos højt op over Pinhão fra 2012 høst</span></p>

Nicr

5/ 5

<p>2013 Historien om Dow’s er usædvanligt blandt alle de store havnehuse.Det begyndte i 1798, da Bruno da Silva, en portugisisk købmand fra Oporto, gjorde en rejse, som var det modsatte af de første britiske købmænd.Portforsendelsesforretningen fortsatte af Brunos søn, John da Silva, der i 1862 bragte partnerskabet Frederick William Cosens.Med den fortsatte udvidelse af virksomheden blev Edward da Silva og Frederick Cosens medlem af George Acheson Warre, hvis kendte familie havde været involveret i Porthandelen siden sine tidligste år.I 1877 fusionerede Silva &amp; Cosens med en anden førende Port virksomhed, Dow &amp; Co.</p> <p>Selvom mindre end Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co var blevet en meget højt anset Port producent med et særligt godt ry for sine Vintage Ports og da de to virksomheder fusionerede, blev det besluttet at vedtage DOW’S som brandnavnet</p> <p>I over to århundreder har navnet på DOW været forbundet med den fineste Port fra vingårdene i Upper Douro-dalen.Gennem det 20. århundrede og ind i den 21. århundrede har Symington familien bygget på arven fra den tidligere Silva og Dow familier.</p> <p>Dow’s attraktive og karakteristiske drier finish er den genkendelige halmark af vinene fra dette store havnehus</p> <p> </p>

Dqbvt4779

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Noval er en af de ældste og mest prestigefyldte vinhuse i Oporto, der producerer de fleste vine fra sine egne druer</p>

Nvt1354

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Noval er en af de ældste og mest prestigefyldte vinhuse i Oporto, der producerer de fleste vine fra sine egne druer</p>

Nvyo1364

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Noval er en af de ældste og mest prestigefyldte vinhuse i Oporto, der producerer de fleste vine fra sine egne druer</p>

Nvb1360

5/ 5

<p></p><p><span>Quinta do Noval Fine White antager en lys, gylden farve med et strejf af mandler på næsen.På palate er det muligt at opleve den friske frugt.Nyd det som naappetizer eller med uimodståelige desserter</span></p>

Nvw1355

5/ 5

<p></p><p><span>Lavet til elskere af Vintage Port, der ikke ønsker at vente for lang, kan det nydes når ung og meget frugtagtig.Dette er en alvorlig Vintage Port, som også vil tilbagebetale år af kælder aldring</span></p>

Slvt2726

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Noval Vintage 2017Port Wine er kendetegnet ved sin renhed af frugt og en fin og delikat kvalitet, der er typisk for de vine af ejendommen generelt, men som finder dets mest bemærkelsesværdige og endurende udtryk i Vintage Ports</p>

Qnv8867

5/ 5

<p></p> <p>Quinta do Noval er en af de ældste og mest prestigefyldte vinhuse i Oporto, der producerer de fleste vine fra sine egne druer</p>

Nvl1358

5/ 5

<p></p><p>Terroir: et lille område i hjertet af Quinta do Noval vingården plantet med uflåde vinstokke og skænket af phylloxera, beskrevet som "forladt til nationens jord".<br />Vintage Nacional 1994 produceres ved hjælp af flere druesorter og ikke kun fra Touriga Nacional, da det navn kan foreslå.Disse sorter er nogle af de ædleste at findes i Douro-dalen: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Sousão.</p>

Qnvn10355