Quinta de La Rosa Hoteller i nærheden af Rich Ruby Port Wine

5/ 5

<p></p><p>Churchill's blev grundlagt i 1981 og er den eneste britiske Port Wine selskab, der skal etableres i 50 år.John Graham, grundlæggeren, havde således opfyldt ønsket at producere en vin med sin egen individuelle stil</p> <p> </p> <p></p>

Chlbv5651

5/ 5

<p></p><p>Taylors er en af de ældste af de fundne Port huse.Det er dedikeret helt til produktion af Portvin siden 1692</p>

Tlcd3631

5/ 5

<p></p><p><span>Niepoort Tawny Dee, med en gennemsnitlig alder på tre og et halvt år, stammer fra lave udbytte af vingårde i Cima Corgo regionen Douro Valley.Grapes er overvejende trodden i lagares, før ældning i små gamle egetræsfalinger på vores lodges i Vila Nova de Gaia</span></p> <p></p> <p></p>

Nitd1839

5/ 5

<p></p><p><span>Siden blev grundlagt som et portvinhus, var virksomheden meget af sin energi til internationale vinmarkeder. Ramos Pinto virksomheden var også en Pioneer i undersøgelse af portugisiske druesorter, vitikultur i Douro-regionen, vinfremstilling og medicinske vine (properties of quinine).</span></p>

Rptr3752

5/ 5

<p></p><p>Symington-familien, med skotsk, engelsk og portugisiske ancestry har været til stede i Douro i fem generationer — siden 1882 — og gennem den nuværende generations store bedstemor, familiens forbindelser til Douros vine over 14 generationer, til midten af det 20. århundrede og til de meget begynder af historien om Port</p>

Altrw1109

5/ 5

<p></p><p><span class="hps">Cistus Red Wine har en Garnet farve</span><span> </span><span class="hps">afslører</span><span> </span><span class="hps">let lys</span><span> </span><span class="hps">blomstret blomster</span><span> </span><span class="hps">og og og</span><span> </span><span class="hps">frugtagtige aromaer</span><span>, mund </span><span class="hps">vinen</span><span> </span><span class="hps">er det er</span><span> </span><span class="hps">delikat og delikat</span><span> </span><span class="hps">meget blødt</span><span>,</span><span class="hps">har haft</span><span> </span><span class="hps">en dejlig</span><span> </span><span class="hps">og og og</span><span></span><span class="hps">let og let</span><span> </span><span class="hps">bevis</span><span> </span><span class="hps">ligevægt</span><span>,</span><span class="hps">shows</span><span> </span><span class="hps">en interessant</span><span> </span><span class="hps">frugt frugt frugt</span><span> </span><span class="hps">hele løbet</span><span> </span><span class="hps">sent sent sent</span><span> </span><span class="hps">og har en</span><span> </span><span class="hps">medium længde.</span></p> <p></p> <p></p>

Cist407

5/ 5

<p></p><p>Historien om Dow’s er usædvanligt blandt alle de store havnehuse.Det begyndte i 1798, da Bruno da Silva, en portugisisk købmand fra Oporto, gjorde en rejse, som var det modsatte af de første britiske købmænd.Portforsendelsesforretningen fortsatte af Brunos søn, John da Silva, der i 1862 bragte partnerskabet Frederick William Cosens.Med den fortsatte udvidelse af virksomheden blev Edward da Silva og Frederick Cosens medlem af George Acheson Warre, hvis kendte familie havde været involveret i Porthandelen siden sine tidligste år.I 1877 fusionerede Silva &amp; Cosens med en anden førende Port virksomhed, Dow &amp; Co.</p> <p>Selvom mindre end Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co var blevet en meget højt anset Port producent med et særligt godt ry for sine Vintage Ports og da de to virksomheder fusionerede, blev det besluttet at vedtage DOW’S som brandnavnet</p> <p>I over to århundreder har navnet på DOW været forbundet med den fineste Port fra vingårdene i Upper Douro-dalen.Gennem det 20. århundrede og ind i den 21. århundrede har Symington familien bygget på arven fra den tidligere Silva og Dow familier.</p> <p>Dow’s attraktive og karakteristiske drier finish er den genkendelige halmark af vinene fra dette store havnehus.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

Dwfr2975

5/ 5

<p></p><p>John Blandy, grundlæggeren af Blandy ankom til Madeira i 1808.I 1811 grundlagde han sin egen virksomhed som vinskib og almen erhvervsdrivende, med brødre Thomas og George, og begyndte at sætte fundamentet for familien og øen selv med produktion af den mest berømte og unikke vin i verden – Madeira vin</p> <p></p> <p></p> <p></p>

Bdss1629

5/ 5

<p></p><p><span>Quinta de la Rosa Vintage var trodden ved foden i granitlagares i tre til fire dage med temperaturstyring.De mere komplekse partier i 2017 blev holdt i 18 måneder i træ eg 25 rør tonikler, før de blev blandet.</span></p>

Qlrvint7195

5/ 5

<p></p><p><span>Quinta de la Rosa Vintage 2017 er i en ideel fase for øjeblikkelig forbrug for dem, der kan lide deres vintage havne unge og levende, men det vil udvikle og modne godt i flasken i de næste par årtier</span></p>

Qlrv8610

5/ 5

<p></p><p>Alle havne på Quinta de la Rosa er lavet i "house style" nemlig lidt tørrer uden nogen kloyalitet, der ofte er forbundet med porte.Som i deres vine søger de balance, harmoni og ligevægt fra deres vingårde, og de forsøger at aktivere druerne til at udtrykke sig i flasken.La Rosa stilen er at lave vel definerede vine uden for meget udsugning og tannin</p>

Qlrfr3809

5/ 5

<p></p><p>Alle havne på Quinta de la Rosa er lavet i "house style" nemlig lidt tørrer uden nogen kloyalitet, der ofte er forbundet med porte.Som i deres vine søger de balance, harmoni og ligevægt fra deres vingårde, og de forsøger at aktivere druerne til at udtrykke sig i flasken.La Rosa stilen er at lave vel definerede vine uden for meget udsugning og tannin</p>

Qlrlbv9149

5/ 5

<p></p><p><span>I nærheden af Quinta de la RosaTawny er en ung tawny port, produceret gennem hurtig aldring i små, gamle egetræ 550 liter rør (eller tønder) for at give et gammelt udseende og smag.Det er blandet fra Quinta de La Rosa aktier af Port for at give denne unge Tawny sin karakteristiske stil, som vil være den samme fra år til år</span></p>

Qlrtw3805

5/ 5

<p></p><p><span>Quinta de la Rosa portvin er lavet hvert år på den traditionelle måde, trodden i granitlagares fra druer dyrket på Quinta de la Rosa.Hvert år holder de tilbage en lille mængde af deres bedste porte LBV kvalitet og derover.Det er fra disse aktier, at de blander deres Tonel 12.Denne blanding opstår regelmæssigt for at sikre, at aktier altid er friske.I mange år, før 1988, da de begyndte at sælge port under La Rosa mærket, brugte Bergqvist familien til at gå ned til 'Tonel 12' (en stor 25 rør tønde holdt i lodgen under huset) og fylde deres dekanter fuld af lækker ti år gammel tawny direkte fra tønden.Til denne dag henviser de stadig til Tonel 12, i stedet for ti år gammel tawny og besluttede at holde navnet på etiketten</span></p>

Qlrt2647

5/ 5

<p></p><p>Alle havne på Quinta de la Rosa er lavet i "house style" nemlig lidt tørrer uden nogen kloyalitet, der ofte er forbundet med porte.Som i deres vine søger de balance, harmoni og ligevægt fra deres vingårde, og de forsøger at aktivere druerne til at udtrykke sig i flasken.La Rosa stilen er at lave vel definerede vine uden for meget udsugning og tannin</p>

Qlrlbv4601

5/ 5

<p></p><p><span>Quinta de la Rosa Vintage 2018 er i en ideel fase for øjeblikkelig forbrug for dem, der kan lide deres vintage porte unge og levende, men det vil udvikle og modne godt i flasken i de næste par årtier</span></p>

Qlrv9150