Quinta de La Rosa Vintage 2009Billeder af Port Wine

5/ 5

<p></p><p><span>Quinta de la Rosa Vintage var trodden ved foden i granitlagares i tre til fire dage med temperaturstyring.De mere komplekse partier i 2017 blev holdt i 18 måneder i træ eg 25 rør tonikler, før de blev blandet.</span></p>

Qlrvint7195

5/ 5

<p></p><p>Alle havne på Quinta de la Rosa er lavet i "house style" nemlig lidt tørrer uden nogen kloyalitet, der ofte er forbundet med porte.Som i deres vine søger de balance, harmoni og ligevægt fra deres vingårde, og de forsøger at aktivere druerne til at udtrykke sig i flasken.La Rosa stilen er at lave vel definerede vine uden for meget udsugning og tannin</p>

Qlrvt5612

5/ 5

<p>Quinta de La Rosa Colheita 2012 Port Wine is a product of Quinta de la Rosa, nestled in the Douro region. This Port Wine exemplifies a high-quality vintage, handpicked from the best harvests. The estate practices sustainable farming, with the grapes manually selected before being foot-trodden in granite lagares, following traditional methods.<br /><br />The principal grape varieties used are Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, and in some versions Tinta Barroca. These high-quality grapes are grown in Category A vineyards, on steep slopes along the Douro River, up to about 500 meters in altitude.<br /><br />After fermentation, the wine is aged for at least seven years in classic wooden barrels, some of which are over 100 years old. This lengthy period of wood maturation bestows upon the Colheita a complex character that is elegant and well-balanced, combining the youthful energy of the fruit with tertiary nuances of dried fruit, spices, and floral notes.<br /><br />The wine's aroma is a medley of licorice, dark chocolate, vanilla, dried fruits, black cherry, plum, and toffee. On the palate, it is medium to full-bodied with a good viscosity, balanced sweetness with acidity, and a long, elegant, and fresh finish.<br /><br />This Colheita pairs well with chocolate desserts, Black Forest cake, mature or blue cheeses, foie gras, or can simply be enjoyed pure as a digestif. Although it is ready for consumption, this Colheita has the potential to evolve until 2032, maintaining its freshness and elegance, making it ideal for refined tasting or as a gift.</p>

Qlrcl6785

5/ 5

<p></p> <p>Alle havne på Quinta de la Rosa er lavet i "house style" nemlig lidt tørrer uden nogen kloyalitet, der ofte er forbundet med porte.Som i deres vine søger de balance, harmoni og ligevægt fra deres vingårde, og de forsøger at aktivere druerne til at udtrykke sig i flasken.La Rosa stilen er at lave vel definerede vine uden for meget udsugning og tannin</p>

Qlvt4603

5/ 5

<p></p><p><span>Alle havne på Quinta de la Rosa er lavet i "house style" nemlig lidt tørrer uden nogen kloyalitet, der ofte er forbundet med porte.Som i deres vine søger de balance, harmoni og ligevægt fra deres vingårde, og de forsøger at aktivere druerne til at udtrykke sig i flasken.La Rosa stilen er at lave vel definerede vine uden for meget udsugning og tannin</span></p>

Qlred3804

5/ 5

<p>Alle havne på Quinta de la Rosa er lavet i "house style" nemlig lidt tørrer uden nogen kloyalitet, der ofte er forbundet med porte.Som i deres vine søger de balance, harmoni og ligevægt fra deres vingårde, og de forsøger at aktivere druerne til at udtrykke sig i flasken.La Rosa stilen er at lave vel definerede vine uden for meget udsugning og tannin</p>

Qlrlb

5/ 5

<p>Alle havne på Quinta de la Rosa er lavet i "house style" nemlig lidt tørrer uden nogen kloyalitet, der ofte er forbundet med porte.Som i deres vine søger de balance, harmoni og ligevægt fra deres vingårde, og de forsøger at aktivere druerne til at udtrykke sig i flasken.La Rosa stilen er at lave vel definerede vine uden for meget udsugning og tannin</p>

Qlrvt2661

5/ 5

<p></p><p><span>Quinta de la Rosa Tawny 30 år gammel har en smuk ravfarve, der viser sin alder godt.Den lange, langsomme maturation i gamle trærør (550L tønder) har givet denne storslåede vin enorm elegance og kompleksitet.På næsen, lidt tørrede frugt aromaer med strejf af balsamico eddike, kaffe og eksotisk træ er blot nogle af dens komponenter.På palatet er det simpelthen lækker, næsten lys, men med utrolig intensitet af smag, blød mund påfyldning med stor udholdenhed.</span></p>

Ql7196

5/ 5

<p></p><p>Alle havne på Quinta de la Rosa er lavet i "house style" nemlig lidt tørrer uden nogen kloyalitet, der ofte er forbundet med porte.Som i deres vine søger de balance, harmoni og ligevægt fra deres vingårde, og de forsøger at aktivere druerne til at udtrykke sig i flasken.La Rosa stilen er at lave vel definerede vine uden for meget udsugning og tannin</p>

Qlryo3808

5/ 5

<p></p> <p>Alle havne på Quinta de la Rosa er lavet i "house style" nemlig lidt tørrer uden nogen kloyalitet, der ofte er forbundet med porte.Som i deres vine søger de balance, harmoni og ligevægt fra deres vingårde, og de forsøger at aktivere druerne til at udtrykke sig i flasken.La Rosa stilen er at lave vel definerede vine uden for meget udsugning og tannin</p>

Qlrlbv9149