

Biaia Red er lavet af Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz druesorter.Fermentation i rustfrit stål og halvdelen af blandingen aldre i brugte franske egetræs tønder i 8 måneder.
Den præsenterer en vin rig på friske røde frugt aromaer og vegetabilske noter af harpiks, kork eg og stenrose, med en rig og tæt smag og friskhed, som gør det til et fremragende selskab til rig portugisisk gastronomi.
Quinta da Biaia er certificeret til økologisk produktion fra drue til flaske, som forbedrer alle dens unikke egenskaber og profil kombineret med en gennemsnitlig højde på 750 meter, der giver anledning til vine med en stærk surhed, der er dens rygrad.
Ingen syntetisk eller animalsk produkt anvendes i vinfremstillingsprocessen.Vinerne kan integreres i en vegetarisk og vegansk kost