5/ 5

<p></p><p>I 2001 begyndte eventyret af Sandra Tavares da Silva og Jorge Serôdio Borges.Dette unge par i første omgang havde ingen vingårde eller vin, men en fælles drøm, et personligt projekt, som dedikerede sig selv krop og sjæl.<br />Navnet Wine &amp; Soul er konsekvensen af sin passion og samlede engagement i vin.Fra starten af dette firma fokuserer på en untiring søgning efter ekstraordinære vingårde i Pinhão dalen, det historiske hjerte af de store Port vine, og give dem en stemme</p>

Ptvt9155

5/ 5

<p></p><p>Det hele begyndte i 1918, da den 15. august, et par måneder før Armistice, Manoel Domingues Poças Júnior, født i hjertet af Port Wine trængsel og travlhed, besluttede at etablere sin egen virksomhed.<br />Med sin onkel skabte han en virksomhed til at sælge drue spiritus til store portvinskibe.Snart efter åbnede han hovedkontorerne i Vila Nova de Gaia, hvor de forbliver til denne dato.<br />I dag med tre quintas i de bedste vinfremstillingsområder i Douro Demarcated Region, Poças sikrer sin samlede kontrol over kvaliteten af vinene og familien er mere involveret end nogensinde før</p>

PocasColh9156

5/ 5

<p></p><p><span>The epitome of Port Wine, Vintage Port er produktet af den højeste kvalitet vine fra et enkelt, ekstraordinært år. Poças Vintage er fyldt med et stort potentiale for udvikling i flaske og deres ekspertise er blevet fejret i store internationale vinkonkurrencer og den specialiserede presse.De kombinerer i perfekt harmoni med stærke oste.</span></p>

PoçasVintage9159

5/ 5

<p></p><p><span>The epitome of Port Wine, Vintage Port er produktet af den højeste kvalitet vine fra et enkelt, ekstraordinært år. Poças Vintage er fyldt med et stort potentiale for udvikling i flaske og deres ekspertise er blevet fejret i store internationale vinkonkurrencer og den specialiserede presse.De kombinerer i perfekt harmoni med stærke oste.</span></p>

PoçasVintage9160

5/ 5

<p></p><p><span>Seara d'Ordens Late Bottled Vintage 2017 har en unik personlighed.Det blev lavet af Quintas bedste druer, med en traditionel og langsomt vinificering</span></p>

Sodlbv9162

5/ 5

<p>Beliggende i den del af Cima Corgo nær landsbyen Pinhão, den Quinta do Passadouro datoer tilbage til det 18. århundrede og var altid berømt for sine portvin.Domænet er beliggende i den sub region Cima Corgo nær landsbyen Pinhão</p> <p></p>

Pvt9262

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali I nærheden af Tawny PortVin præsenterer bbrown, typisk for oxidativ stress, karakteristiske for denne kategori af vine.Nose er markeret af noter af tørret frugt og ristet (walnuts, haszelnuts), eksotisk træ og frugt i sirup.I munden, strukturen er elegant og afbalanceret, og at understrege friskhedssyre</p>

Qj9263

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali White Reserve Port Wine præsenterer gammel guld farve, med kobberagtige striber.Aromaer af figen, honning og tørret frugt (walnut, mandel), med noter af konserves.I mund bemærkelsesværdig surhed med citrus og marmalade fornemmelser</p>

Qj9264

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali 10 Years Old Port Wine præsenterer meget brun farve, med nuancer af mahogni.Næse præget af aromaer af figner, apotek, med balsamiske noter og allerede antydninger af en lille vinagrinho, fra aldring i Douro-dalen.Vi bør også understrege noter af cigar boks og lakeret træ.Mund meget afbalanceret, med silkeblød tekstur, fængslende og forfriskende på den sure komponent.De bekræfter noter af figner og honning kombineret med en elegant struktur og vedvarende</p>

Qj9265

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali 20 Years Old Port Wine præsenterer meget brun farve, med nuancer af mahogni.Næse præget af aromaer af figner, apotek, med balsamiske noter og allerede antydninger af en lille vinagrinho, fra aldring i Douro-dalen.Vi bør også understrege noter af cigar boks og lakeret træ.Mund meget afbalanceret, med silkeblød tekstur, fængslende og forfriskende på den sure komponent.De bekræfter noter af figner og honning kombineret med en elegant struktur og vedvarende</p>

Qj9266

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali 30 Years Old Port Wine præsenterer gylden rav farve med mørkegrønne hints.Næse præget af meget komplekse aromaer af tørrede frugter, honning og en lille "vinagrinho", typisk for langvarig aldring proces.Meget slående mund med smag i harmoni med den aromatiske komponent og korrekt afbalanceret med sandhed surhed og en lingering finish</p>

Qj9267

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali I nærheden af Ruby PortVin præsenterer ruby farve af medium intensitet.Næse domineret af røde frugt noter.Den aromatiske friskhed er en egenskab af denne kategori af vine.I munden, strukturen er elegant, frugtagtig med de samme cues forbundet med tilstedeværelsen af nogle nuancer af rød frugtlikur</p>

Qj9268