5/ 5

<p></p><p>Jurassic har stor aromatisk kompleksitet, hvor evolutionens noter skiller sig ud. Galet er fuldt, med masser af volumen og friskhed</p>

10651

5/ 5

<p>VINILOURENÇO er baseret i det øvre Douro, i landsbyen Poço do Canto nær byen Meda. Det blev oprettet med missionen om at omdanne og genoplive produktionen af vingårdene, der begyndte at blive plantet i 80'erne af Horacio Lourenço, efter at være vendt tilbage fra Angola. Hans passion for vin førte ham til at udvikle sin arv</p>

10653

5/ 5

<p></p><p>D. Graça Late Harvest har en lys, lys gylden farve. En delikat aroma med mærker af honning og appelsin kombineret med nuancer af vanilje og toasty noter på grund af aldring inde i tønden. Når den først er i munden, afslører den al sin friskhed, diskret sødme og en levende sur finale.</p>

10655

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Gaivosa Rosa Celeste Rosé er en vin til ære for bedstemor Celeste, der er bevaret i vinmarkerne i Quinta da Gaivosa af de nye generationer af familien og i denne vin. En specialudgave begrænset til 1.880 flasker, inspireret af hendes elegance, delikatesse og lys</p>

10656

5/ 5

<p>Casas Altas Arinto er en vin med en meget delikat grøn tropisk aroma, der kontrasterer med den høje mineralitet og friskhed på ganen.</p>

10657

5/ 5

<p></p> <p>Porta da Ravessa Grande Escolga har en meget intens, dyb farve og en aroma med noter af sort frugt og modne bær, godt integreret med nuancer fra tønderne, hvor den blev lagret.På ganen er den tæt, dyb og struktureret, med en meget vedvarende finish, der giver den en karakteristisk profil fuld af karakter</p> <p>Porta da Ravessa, et mærke inspireret af den ikoniske dør til det århundreder gamle Redondo-slot, hvor selv i dag de stadig er synlige i dag.Porta da Ravessa materialiserer dennes historiske arv og identitet og bidrager til dens anerkendelse som producent af fremragende vine.</p>

10658

5/ 5

<p></p><p>Sem Mal er en hvid vin, der gør malolatisk gæring i flaske.Resultatet er frisk, let og forfriskende vin med en fin boble.Aroma udtryksfulde og levende.Frugtens noter er citrus, som den våde sten slutter sig til.Lidt fuld bodied, meget frisk, med "needle" og høj surhed</p>

Sm10678

5/ 5

<p></p><p>Sem Igual Rosé fremstilles af en harmonisk blanding af Touriga Nacional (50%) og Baga (50%) druer. Denne vin har en fængslende mørk laksefarve og smager af vilde bær. Den er frisk og tør med en lang, tilfredsstillende finish. Det passer udmærket sammen med grillmad, som et supplement til delikat kød, fisk og grøntsager. Produceret i begrænsede mængder, med omkring 1.000 flasker per årgang, er flere udgaver blevet udgivet siden 2020.</p> <p>Denne robuste rosé, med sin dybere farve, der tyder på langvarig kontakt med røde drueskiller, er perfekt til at kombinere med grillede delikatesser som rejer. Den tørre profil gør den også til en dejlig ledsager til cremet pasta eller risotto.</p>

10683

5/ 5

<p></p><p>Sem Igual Red er en elegant og frisk rødvin, der stammer fra Touriga Nacional, Baga og Vinhão druer. Den røde åbne farve med vildt røde frugt dufter. På ganen er den frisk, tør, med meget polerede tanniner. Flere udgaver er tilgængelige siden 2019. Der produceres i gennemsnit ca. 1000 flasker.</p> <p>Som en alsidig variant skinner denne vin som en aperitif, perfekt til afslappede samtaler på en sommerdag. Det er et ideelt valg for dem, der søger en lys rød farve med bløde tanniner, hvilket gør det til en dejlig ledsager til lette måltider, vegetariske retter og endda fed fisk som den traditionelle portugisiske juni-ret med grillet sardiner. I de varmere måneder forstærker det forfriskende egenskaber ved at serveres lidt kølet.</p>

10684

5/ 5

<p></p><p>Sem Igual Blanc de Noirs fremstilles af tårer, der er resultatet af en blid udtømning af Touriga Nacional og Baga druer. Med dufter af modne frugter med delikate citrusnoter, samt en smule fersken og toast på munden, har den en struktureret krop og en vedvarende finish, hvilket gør den fremragende til at kombinere med komplekse retter</p> <p>Sem Igual Blanc de Noirs passer fremragende til strukturerede retter som kød, fisk og grøntsager. Den supplerer ovnbagte retter med god tekstur og krydret smag, hvilket harmonerer smukt med vinens høje surhedsgrad og den kompleksitet, der er forbundet med aldring i egetræsfade.</p>

10685

5/ 5

<p></p><p>Sem Igual Rosé Barricas fremstilles af Touriga Nacional (50%) og Baga (50%) druer. Den fine lyse laks/cooperfarve med blomster, rød frugt, nogle grøntsager og masser af mineraliske aromaer, men på ganen er den frisk, tør, med en meget lang finish. Flere udgaver tilgængelige, siden 2019</p> <p>For at få en dejlig parretilfælde, kan man overveje en gastronomisk rosé med en lille smule røg. Denne alsidige vin er en komplement til en række retter, fra blandede salater med ost og tørrede frugter til kød som kalkun, and og lam. Den kan også kombineres smukt med udvalgte fisk som røget laks, red mullet og rejer</p>

10686

5/ 5

<p></p><p>Sem Igual Orange fremstilles af Arinto og Azal druer. Vinen kommer i kontakt med huden under gæringen og har en rig gylden farve og citrus- og appelsinskindaromer. På ganen er den frisk, tør til knogler, med en lang finish, perfekt til at kombinere med hvid kødretter og oste</p> <p>Sem Igual Orange passer udmærket til rigt strukturerede og naturligt fede fødevarer som lam, and eller svinekød, især når det krydres med appelsin eller citrusfrugter. Det er også et godt match med urterostet fisk med sennepsfrø og fennikel.</p>

10687