Rola Hvidvin af sen høst 2019

5/ 5

<p></p><p>Quinta dos Mattos Reserva rødvin har en mørk rubinfarve; kompleks aroma af modne frugter, med blomsternoter og lidt træ; koncentreret i munden, frugtagtige, krydrede, friske, modne tanniner og en lang finish</p>

10700

5/ 5

<p></p><p>Fyldt i farve, træ noter til stede, men ikke for tung, moden frugt af meget god kvalitetHar smuk surhed, er fedt og blød og enveloping Set meget tekstureret og fuld fremragende værdi for pengene</p>

Qmcs8373

5/ 5

<p></p><p>Historien om 100HECTARES vine begynder i begyndelsen af 70’erne.</p> <p>Familiens ejendom er oprindelsen af deres vine, og produktionen er udelukkende fremstillet af druer, der kommer fra deres ejendomme, som er i hjertet af familiens produktionsfilosofi</p>

100Hec8638

5/ 5

<p></p><p>Det var i år 2010 at behovet for at producere vin i en region, der allerede var fyldt med historie og vintradition. Formålet er at opnå de to verdener: respekt for traditionen og sin oprindelse ingen make-up eller tilsætningsstoffer, producere vin friskhed i en region kendt for sin kontinentale og varme terroir. Alle vinerne produceres ved minimalistiske interventionsprocesser, der fremmer respekten for vingården, dens druesorter og procesens bæredygtighed og sikrer den højeste kvalitet i hele produktionen.</p>

10400

5/ 5

<p></p><p><span>Denne vin stammer fra druer, der er nøje udvalgt i en manuel høst.Efter at de er stænget og knust, fortsætter pellicular maceration proces i 8 timer ved 10°C (50°F), hvilket maksimerer druens farve og aroma</span></p>

Scrr8388

5/ 5

<p></p><p>Vinhas da Teixuga hvidvin har udtryksfulde aromaer af abrikos, hasselnød og bløde røgede noter af stor kompleksitet.Smagen er frisk, elegant og fyldig, med en eksplosiv mellemsmag, der bekræfter, hvad duften allerede havde foreslået.En meget vedholdende finish, der efterlader behagelige minder i hukommelsen.</p> <p>Harmoniserer med ost, stegt kid, baget torsk, Arouquesa kalvekød.</p>

10975