Růžové víno Sonhar 2022

5/ 5

<p></p><p>Červené víno Vinha do Lado představuje intenzivní barvu s vůní džemu, zralého ovoce, lanýžů a vanilky.Na patře má dobrou kyselost, jemné, ale pevné třísloviny a dlouhý závěr.</p> <p>Viniče jsou odřezávány a pečlivě vybírány na ručním stole. Poté, co jsou rozdrceny, jsou stláčeny v mramorových lisovnách tradiční metodou. Přeprava do nádrží z nerezové oceli, kde končí alkoholová fermentace. Následuje 12denní macerace po kvašení.</p>

10871

5/ 5

<p></p><p>Připojeno pro tři generace do rodiny José de Mello, Monte da Ravasqueira zabírá plochu asi 3000 hektarů typické Alentejo krajiny</p>

Mprd4571

5/ 5

<p></p> <p>Herdade do Sobroso se nachází v Vidigueira.V této nemovitosti jsou vyráběny bílé, červené a růžové víno</p>

Hsbswh3070

5/ 5

<p></p><p>Paço dosKojenci jsou vynikající víno z regionu alentejo.</p>

Infantes9758

5/ 5

<p></p><p>Zaměření vinařství Monte Branco je portugalské hroznové varietály, pečlivě vybrané jeho adaptací na terroir</p>

Alrd3884

5/ 5

<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca nachází se 5 km od Évora, na Národní silnici 114.Velký a tradiční dům, známý barokní architekturou a kostel San José přilehlých k tomu, aby usnadnil identifikaci.S 34 hektary, Quinta má v manorovém domě a ve své vinici jeho největší patrimony.</p> <p>Jako pro zvláštní název Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), to znamená "oscilační kámen, ne velmi bezpečné", je vysvětleno existenci v oblasti velkých žulavých kamenů v oscilační rovnováhy.Vzhledem k tomu, že římské časy a po staletí, okolí na západ Évora byly považovány za jeden z nejdůležitějších oblastí, které produkují kvalitní víno, a oblast se stala známý jako "Terras de Peramanca", vzhledem k množství těchto oscilačních kamenů.</p>

Pgrr7871

5/ 5

<p></p><p>Adega de Borba je víno z Alenteja.</p>

Adbowh105

5/ 5

<p></p> <p>V únoru 2009 získala v přírodním parku Serra de S. Mamede malou farmu 6 hektarů.Nachází se v amfiteátrně vesnice Reguengo v nadmořské výšce 600 metrů, hledající jih a Alentejo při ztráceném pohledu na nemovitosti má 3.9 hektarů velmi staré vinice (v roce 1932 již existovala) rozdělené mezi parcelami bílých hroznů (16) a barvami (12), všechny smíšené a spolusociované olivovými háji (což neumožňuje produkci vína Alentejo) .</p> <p>Biodiverzita a ekologie jsou motory projektu: současný druh zemědělství je organické (Ecocert certifikace) a cílem je praktikovat biodynamický zemědělství ve 100% v příštích 3 letech.Všechna zemědělské práce - při léčbě a údržbě půd a rostlin - je manuální.</p>

Qw8198