António Braga je ředitelem Enology Mateus, Vinhos Verdes a Dão da Sogrape VinhosČeština.Společnost od roku 2007 původně převzala funkce oenologa Quinta da Leda.Tam, v Douro Superior, udělal deset sklizně a učinil neocenitelný příspěvek, jako Luís Sottomayorova pravá ruka člověka, zvýšit portfolio a konsolidovat prestiž Douro da Sogrape značky vína.
Významnost jeho výkonu přirozeně vedla k uvedení nových a větších povinností, v březnu 2017, v oenologickém týmu oenologie Sogrape Vinhosa od té doby byl António Braga přímým garantem jemných vín - Vinhos Verdes a dozor svého nového týmu oenologů, který se skládá z Paula Před a Beatriz Cabral de Almeida.
Absolvovaný v potravinářském inženýrství ze Vyššího institutu agronomie technické univerzity v Lisabonu, tento "alfacinha" narozený v roce 1976 specializující se na Enologii a Vitikulturu, aby byl schopen realizovat sen práce v v vinice a ve sklepě.Přestěhoval zvědavostí a touha poznat nové zastávky, začal svou kariéru jako oenolog v roce 2003, s hroznovými sklizněmi v Alentejo, Kalifornie, Argentině, Chile a Nový Zéland.
<p></p><p>Jasné a lesklé s citrusovým žlutým odstínem.Intenzivní aroma s tóny čerstvého citronového ovoce, grapefruitového kůry a náznaky zralého tropického ovoce.V ústech je svěží s dobrou vyvážeností mezi kyselostí a ovocným pocitem, končí vyváženou, vždy v osvěžující tón.</p>
<p></p><p>Na nos ukazuje poznámky zralé limetkové kůry, vzhled čerstvé zeleniny a návrhů pro ovoce se žlutým masem, jako je broskev nebo ananas v sirupu.V ústech dominuje kyselost a strukturu osy, tyto dvě komponenty jsou dokonale integrovány a přispívají rozhodující pro rovnováhu vína.Končí svěží, gastronomické a trvalé.</p>
<p></p><p>Jasné a lesklé, s citrusovým žlutým nádechem a mírným zlatým okrajem.Aromaticky intenzivní s tóny zralého ovoce, jako je hruška a mango kůra.Elegantní květinová poznámka.Má velmi dobře integrovanou kyselost a vynikající aromatickou přítomnost.Plně a široký, končí velmi vyrovnané a trvalé.</p>
<p>Morgadio da Torre je nejvyšší kvalita Alvarinho.Výjimečný bílý vinho verde, který odráží všechny charakter a potenciál odrůdy Alvarinho hroznu, jeden z nejvíce charakteristických a stále více ocenil portugalské odrůdy hroznů na světě.</p>
