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Dirk byl na korkuře společnosti od formální reformy Eduarda Rudolph Niepoort v roce 2005.Dirk, narozený v roce 1964, objevil svět vína během studií ve Švýcarsku.V roce 1987 se Dirk připojil k jeho otec, Rolf Niepoort, v rodinném podnikání a byl vyzván k inovování, udržování dobrých tradic.Prvním důležitým krokem bylo získání vlastních vinic: Quinta de Nápoles a Quinta do Carril v Cima Corgo, oblast, která tradičně vyrábí nejlepší Port Wines.15 hektarů vinic byly opět vysazeny a 10 hektarů 60-letých vinice byly pečlivě udržovány.Vlastní Quintas a vinice v Douro byl důležitým krokem pro výrobu Port Wine a pro vytvoření prvních nenáročných vín Niepoort.Dirk je vášeň pro vína, skromný respekt a zvědavost pro Douro terroir definoval duch Niepoort přes posledních dvou desetiletí a je neustálou inspirací pro tým.
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